Заварной крем с орехами

-
6
Источник:
Заварной крем с орехами
Заварной крем - один из самых популярных. Но на основе классики есть много его модификаций. Сегодня у меня заварной крем для любителей грецких орехов.

Описание приготовления:

Заварной крем с орехами готовиться очень просто и быстро. Главное перемешать желтки с сахаром и крахмалом без комочков, чтобы десерт получился гладким и однородным, кремовой консистенции. Орехи придают свой вкус, аромат и цвет. Крем становится светло бежевого цвета. Он отлично подойдет для тортов, пирожных, капкейков или как самостоятельный десерт.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Орехи
Блюдо: Десерты / Крем

Ингредиенты:

Молоко - 300 Миллилитров Желтки куриных яиц - 2 Штуки Крахмал кукурузный - 2 Ст. ложки Ванильный сахар - 5 Грамм Сахар - 3-4 Ст. ложек Грецкие орехи - 50 Грамм
Количество порций: 2

Как приготовить "Заварной крем с орехами"

Заварной крем с орехами - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты для приготовления заварного крема.Заварной крем с орехами - фото шаг 2В миску выложите желтки.Заварной крем с орехами - фото шаг 3Всыпьте сахар и ванильный сахар.Заварной крем с орехами - фото шаг 4Хорошо перемешайте желтки с сахаром.Заварной крем с орехами - фото шаг 5Добавьте кукурузный крахмал.Заварной крем с орехами - фото шаг 6Влейте 2-3 столовые ложки холодного молока и опять хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.Заварной крем с орехами - фото шаг 7Кастрюлю с молоком поставьте на плиту.Заварной крем с орехами - фото шаг 8Молоко хорошо нагрейте и влейте приготовленную смесь. Постоянно перемешивая, доведите крем до загустения.Заварной крем с орехами - фото шаг 9Грецкие орехи немного поджарьте на сковороде или накалите в духовке. Выложите в блендер.Заварной крем с орехами - фото шаг 10Измельчите орехи в блендере.Заварной крем с орехами - фото шаг 11В остывший заварной крем добавьте измельченные грецкие орехи.Заварной крем с орехами - фото шаг 12Перемешайте крем с орехами.Заварной крем с орехами - фото шаг 13Заварной крем с грецкими орехами готов. Подавайте на десерт, прослаивайте торты, пирожные.

Оценить рецепт Заварной крем с орехами:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Заварной крем считается основой для приготовления других кремов, муссов, пудингов, желе. А также его применяют в выпечке тортов и пирожных. Сегодня у нас заварной крем с мукой.
Вкусный и нежный заварной крем можно приготовить и на маргарине, добавляя его вместо сливочного масла. Главное - не добавляйте в крем спред! Выбирайте качественный маргарин с мягким вкусом.