Салат с языком и грибами "Весёлая крыса"

-
4
Источник:
Салат с языком и грибами "Весёлая крыса"
Новый год не за горами и скоро нам предстоит накрывать праздничный стол. Предлагаю рецепт отличного салата с языком и грибами, оформленного в тему года Белой Металлической Крысы.

Описание приготовления:

Салат получается сытным, вкусным и нарядным. Язык подойдет как говяжий, так и свиной. Грибы можно взять любые по вкусу. Труд, конечно, кропотливый, но зато вы произведете эффект на гостей. В пошаговом описании вы увидите подробно, как приготовить и оформить такой салат.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык / Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Язык - 300 Грамм (отварной) Лук репчатый - 1 Штука Шампиньоны - 150 Грамм Яйцо куриное - 3 Штуки Морковь - 1-2 Штук Огурец - 1-2 Штук (соленый) Чеснок - 1 Зубчик Майонез - 70 Грамм Подсолнечное масло - 20 Миллилитров Соль - По вкусу
Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат с языком и грибами "Весёлая крыса""

Салат с языком и грибами Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.Салат с языком и грибами Отварной язык нарежьте мелкими кубиками.Салат с языком и грибами Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте.Салат с языком и грибами Выложите в сковороду с маслом и поджарьте.Салат с языком и грибами Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте.Салат с языком и грибами Налейте подсолнечное масло и поджарьте до золотистого цвета.Салат с языком и грибами Морковь сварите, охладите и очистите. Натрите на терке.Салат с языком и грибами Выкладывайте салат на темное блюдо, придавая ему формы крысы. Первый слой - отварной язык. Если вы его варили без соли, то посолите сейчас.Салат с языком и грибами Посыпьте слой языка измельченным чесноком. Нанесите сеточку майонеза.Салат с языком и грибами Жареный лук и грибы перемешайте, посолите по вкусу и выложите вторым слоем салата.Салат с языком и грибами Нанесите слой майонеза.Салат с языком и грибами Натертую морковь смешайте с небольшим количеством майонеза и выложите следующим слоем.Салат с языком и грибами Соленый огурец мелко порежьте и выложите следующим слоем.Салат с языком и грибами Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Отделите желтки от белков. Желтки разомните и добавьте немного майонеза, перемешайте. Выложите следующий слой салата.Салат с языком и грибами Белки яиц натрите на терке и выложите последний слой салата. Приступите к оформлению крысы. Лапки сделайте из моркови. Хвостик из хвостика редьки. Ушко из редьки и моркови. Глаз из перца горошком. Нос и рот из маслины. Усы из редьки. Салат готов и можно его подать на Новогодний стол.

Оценить рецепт Салат с языком и грибами "Весёлая крыса":

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Сегодня делюсь рецептом настоящего мужского салата с картошкой, курицей, грибами и сыром. Одной порции достаточно чтобы плотно пообедать. Заправляется салат майонезом - настоящая калорийная бомба.
Отварной говяжий или свиной язык всегда считался деликатесом. С хреном, горчицей или соусом - это отличная закуска к столу. Но сегодня у нас салат с отварным языком, морковью, луком и огурцами.