Важные новости

Кабачковые оладьи на дрожжах

-
6
Источник:
Кабачковые оладьи на дрожжах
Оладьи по этому рецепту получаются нежные, пышные и очень вкусные. Можно подавать их со сметаной к чаю, а можно как дополнение к первым блюдам. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Существует много вариантов приготовления оладий, я сегодня поделюсь, как приготовить кабачковые оладьи на дрожжах. Дрожжи можно использовать как живые, так и сухие. Эта домашняя вкусная выпечка не отнимет много времени и не потребует от вас больших финансовых затрат. Подавайте оладьи на завтрак, в качестве перекуса в течение дня или как альтернативу хлебу к горячим первым блюдам.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Дрожжи
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

Кабачок - 300 Грамм Яйцо - 1 Штука Дрожжи - 7 Грамм (сухие) Сахар - 0,5 Чайных ложки Мука - 150-200 Грамм Чеснок - 1-2 Зубчиков Зелень - По вкусу Соль - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу Растительное масло - По вкусу (для жарки)
Количество порций: 6-8

Как приготовить "Кабачковые оладьи на дрожжах"

Кабачковые оладьи на дрожжах - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Кабачковые оладьи на дрожжах - фото шаг 2Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите сок.Кабачковые оладьи на дрожжах - фото шаг 3Добавьте к соку сахар и дрожжи.Кабачковые оладьи на дрожжах - фото шаг 4Тертый кабачок переложите в глубокую миску.Кабачковые оладьи на дрожжах - фото шаг 5Добавьте соль, молотый перец, измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок.Кабачковые оладьи на дрожжах - фото шаг 6Перемешайте, добавьте дрожжевую основу и яйцо.Кабачковые оладьи на дрожжах - фото шаг 7Снова все перемешайте и частями введите муку.Кабачковые оладьи на дрожжах - фото шаг 8Тесто не должно быть слишком жидкое или густое, консистенция, примерно, как густая сметана. Накройте миску полотенцем и оставьте на 30 минут.Кабачковые оладьи на дрожжах - фото шаг 9Затем разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто при помощи столовой ложки.Кабачковые оладьи на дрожжах - фото шаг 10Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.Кабачковые оладьи на дрожжах - фото шаг 11Кабачковые оладьи на дрожжах готовы. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Очень рекомендую подавать такие оладьи со сметаной или чесночным соусом.

Оценить рецепт Кабачковые оладьи на дрожжах:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Приготовим сегодня кабачковые оладьи с луком - очень вкусно, сытно и питательно. Кабачковые оладьи можно предложить как деткам, так и взрослым, они понравятся абсолютно всем.
Готовим кабачковые оладьи без масла - диетические, вкусные и аппетитные. Кабачковые оладьи без масла понравятся всем взрослым и детям. Подавать оладьи к столу можно со сметаной или соусом.