Важные новости

Котлеты с пшеном и фаршем

-
5
Источник:
Котлеты с пшеном и фаршем
Котлеты с добавлением риса, гречки или геркулеса мы готовим достаточно часто. Но попробуйте в фарш добавить пшенную кашу. Получается необычно и очень вкусно!

Описание приготовления:

Котлеты с пшеном - сочные, нежные и очень вкусные. Особенно они хороши со свининой. Пшено смягчает жирность мяса и придает котлетам пышность и золотистый цвет. Если от ужина у вас осталась пшенная каша, которую уже никто не хочет есть, то не спешите её выбрасывать. Добавьте в мясной фарш и вы получите замечательные котлеты. Будет ново и вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Пшено и пшеница / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

Свинина - 500 Грамм Лук репчатый - 1 Штука Чеснок - 2 Зубчика Батон белый - 80 Грамм Пшено - 3 Ст. ложки Соль - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу Подсолнечное масло - 50 Миллилитров (рафинированное)
Количество порций: 6

Как приготовить "Котлеты с пшеном и фаршем"

Котлеты с пшеном и фаршем - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет.Котлеты с пшеном и фаршем - фото шаг 2Сварите кашу из пшена. Пшено промойте и выложите в кастрюлю.Котлеты с пшеном и фаршем - фото шаг 3Залейте пшено водой и варите кашу до готовности.Котлеты с пшеном и фаршем - фото шаг 4Свинину помойте и пропустите через мясорубку.Котлеты с пшеном и фаршем - фото шаг 5Лук и чеснок очистите, помойте. Батон залейте холодной, кипяченой водой и дайте постоять 5 минут, после отожмите. Пропустите через мясорубку лук, чеснок и батон. Добавьте охлажденную пшенную кашу.Котлеты с пшеном и фаршем - фото шаг 6Фарш посолите и поперчите, тщательно перемешайте.Котлеты с пшеном и фаршем - фото шаг 7Из приготовленного фарша сформируйте котлеты и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.Котлеты с пшеном и фаршем - фото шаг 8Обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.Котлеты с пшеном и фаршем - фото шаг 9Котлеты с пшеном и фаршем готовы. Подавайте к столу с любым гарниром.

Оценить рецепт Котлеты с пшеном и фаршем:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Нежные, сочные куриные котлеты любят взрослые и дети. Блюдо диетическое и полезное. Сегодня у меня рецепт куриных котлет с базиликом. Просто, ароматно и очень вкусно.
Готовим котлеты на кефире с фаршем. Если вы не пробовали такой вариант, непременно берите рецепт на заметку. Котлеты получатся сочными, очень вкусными и аппетитными!