Салат с кальмарами и блинами

-
3
Источник:
Салат с кальмарами и блинами
Предлагаемый ниже салат многие делают с курицей или с ветчиной, а мне понравилось с кальмарами. Очень вкусное сочетание морепродукта с нежнейшими яичными блинчиками, не оставит равнодушным никого.

Описание приготовления:

Обратите внимание на отваривание кальмаров. Опускать их необходимо в кипящую воду и держать после закипания не более 3 минут. Данная манипуляция сделает мясо морепродукта нежным и мягким.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Тесто
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Кальмары - 3 Штуки (тушки) Морковь - 1 Штука (среднего размера) Лук репчатый - 1 Штука Яйца - 4 Штуки Майонез - 3 Ст. ложки Соль - По вкусу Перец - По вкусу Масло растительное - 3 Ст. ложки
Количество порций: 3

Как приготовить "Салат с кальмарами и блинами"

Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 1Подготовьте необходимые ингредиенты.Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 2Отварите кальмары в подсоленной воде, в течение 3 минут после закипания. Охладите и нарежьте соломкой.Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 3Лук нарежьте четвертинками кольца.Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 4Морковь натрите на крупной терке.Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 5Овощи обжарьте в 3 ст.л. растительного масла до мягкости.Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 6Яйца взбейте с солью и перцем с помощью вилки.Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 7Тонким слоем смажьте сковороду и испеките яичные блинчики. Охладите.Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 8Сверните блинчики рулетиком и нарежьте соломкой.Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 9В салатник переложите обжаренные овощи, кальмары, яичные блинчики и заправьте майонезом. Добавьте по вкусу соль.Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 10Перемешайте, сервируйте и подавайте к столу.Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 11Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с кальмарами и блинами:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Салат с кальмарами, яйцом и болгарским перцем - сытная, вкусная и простая закуска, которую можно приготовить в считанные минуты. Берите на заметку!
Простой, вкусный, а главное, питательный салат с кальмарами и фасолью понравится многим. Салат можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный. Непременно попробуйте рецепт!