Важные новости

Баклажаны с грибами в сметане

-
6
Источник:
Баклажаны с грибами в сметане
Баклажаны хорошо сочетаются с шампиньонами, а уж тушенные в сметане — настоящая вкуснятина! Блюдо идеально сочетается с картофельным пюре или спагетти. Сытно, вкусно и очень просто! Рекомендую!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить баклажаны с грибами, я расскажу ниже. Шампиньоны можно заменить на вешенки. Перед подачей рекомендую добавить в блюдо мелко порубленную зелень.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Грибы / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Баклажаны - 200 Грамм Шампиньоны - 150-200 Грамм Сметана - 100 Грамм Лук репчатый - 1 Штука Перец черный молотый - По вкусу Соль - По вкусу
Количество порций: 2

Как приготовить "Баклажаны с грибами в сметане"

Баклажаны с грибами в сметане - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Баклажаны с грибами в сметане - фото шаг 2Нарежьте лук полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте лук, обжаривайте 2-3 минуты.Баклажаны с грибами в сметане - фото шаг 3Следом добавьте баклажаны, нарезанные ломтиками среднего размера. Обжаривайте их ещё 5-7 минут.Баклажаны с грибами в сметане - фото шаг 4Затем добавьте крупно порезанные грибы. Жарьте их до золотистого цвета.Баклажаны с грибами в сметане - фото шаг 5В самом конце добавьте сметану, соль и перец. Тушите все вместе на медленном огне до готовности.Баклажаны с грибами в сметане - фото шаг 6Баклажаны с грибами в сметане готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны с грибами в сметане:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Рис с помидорами и грибами - это очень вкусное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Делюсь рецептом!
Гречка по купечески с мясом и грибами - вкусное и сытное блюдо, которое готовится достаточно быстро и с использованием всего одной сковороды. А это не может не радовать, правда ведь?