Плов из булгура в мультиварке

-
5
Источник:
Плов из булгура в мультиварке
Булгур - это крупа, которую особым образом готовят из пшеницы. Плов из нее получается необыкновенно вкусным! Всем любителям булгура и не только, настоятельно рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Приготовить плов из булгура в мультиварке можно с любым мясом, у меня сегодня свинина. По вкусу данное блюдо очень близко с обычным пловом, получается сытно и очень вкусно, рекомендую! Подобным образом плов можно приготовить и на плите в любой посуде с толстым дном. Берите рецепт на заметку - отличное разнообразие повседневного меню.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Булгур
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

Булгур - 1,5 Стакана Мясо - 500 Грамм (у меня свинина) Лук - 1 Штука Морковь - 1 Штука Чеснок - 4-5 Зубчиков Растительное масло - 50 Миллилитров Специи - 1 Чайная ложка (для плова) Вода - 3 Стакана (примерно) Соль - По вкусу
Количество порций: 8-10

Как приготовить "Плов из булгура в мультиварке"

Плов из булгура в мультиварке - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Плов из булгура в мультиварке - фото шаг 2Налейте в чашу мультиварки масло и положите нарезанный перьями или полукольцами репчатый лук. Установите режим "Жарка" и готовьте до мягкости.Плов из булгура в мультиварке - фото шаг 3Затем добавьте нарезанное кусочками мясо.Плов из булгура в мультиварке - фото шаг 4Обжарьте периодически помешивая до образования легкой румяной корочки.Плов из булгура в мультиварке - фото шаг 5Добавьте нарезанную соломкой морковь. Если необходимо, долейте масло и готовьте все вместе еще 10 минут.Плов из булгура в мультиварке - фото шаг 6Затем добавьте соль, специи и влейте кипяток. Воды должно быть столько, чтобы она почти полностью покрывала мясо. Тушите мясо на режиме "Тушение" или "Запекание" еще около 20-30 минут.Плов из булгура в мультиварке - фото шаг 7Затем добавьте зубчики чеснока.Плов из булгура в мультиварке - фото шаг 8И сверху равномерно распределите промытую крупу.Плов из булгура в мультиварке - фото шаг 9Налейте воду и если необходимо, добавьте соль по вкусу. Воды должно быть столько, чтобы она немного была выше булгура, примерно 1-1,5 см. Закройте мультиварку крышкой и установите режим "Плов". Готовьте до звукового сигнала.Плов из булгура в мультиварке - фото шаг 10Плов из булгура в мультиварке готов. Перед подачей плов необходимо перемешать.Плов из булгура в мультиварке - фото шаг 11Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если у вас в мультиварке нет режима "Плов", то можно заменить его на "Рассыпчатая каша", "Гречка", "Рис" и т.п.

Оценить рецепт Плов из булгура в мультиварке:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Хрустящие и рассыпчатые слойки с орехами станут идеальным блюдом для завтрака или полдника. Их можно подать в качестве десерта и взять с собой на работу, в поездку. Особенно они по вкусу детям!
Такие ароматные булочки на основе пшеничной цельнозерновой муки понравятся каждому. Лимон и сливочный сыр маскарпоне идеально сочетаются и наполняют выпечку своим вкусом. Попробуйте!