Фасоль с охотничьими колбасками

-
3
Источник:
Фасоль с охотничьими колбасками
Для любителей бобовых у меня рецепт фасоли с охотничьими колбасками. Это сытное и вкусное блюдо станет отличным ужином или вторым в обед.

Описание приготовления:

Фасоль с охотничьими колбасками - простое блюдо, которое можно приготовить совсем быстро, если взять консервированную фасоль. Но я варила сухую. Хороший сорт фасоли варится 30-35 минут. Вместо томатного морса подойдет томатная паста или помидоры в собственном соку. Для большего аромата и пикантности можно добавить чеснок.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Субпродукты / Колбаса / Колбаса копченая
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Фасоль - 250 Грамм (сухая, белая) Лук репчатый - 1 Штука Морковь - 1 Штука Охотничьи колбаски - 4-5 Штук Томатный морс - 150 Миллилитров Подсолнечное масло - 30 Миллилитров Соль - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу
Количество порций: 3-4

Как приготовить "Фасоль с охотничьими колбасками"

Фасоль с охотничьими колбасками - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты для приготовления фасоли с охотничьими колбасками.Фасоль с охотничьими колбасками - фото шаг 2Фасоль хорошо помойте и залейте кипяченой, холодной водой на несколько часов или на ночь.Фасоль с охотничьими колбасками - фото шаг 3Набухшую фасоль выложите в кастрюлю и залейте свежей водой.Фасоль с охотничьими колбасками - фото шаг 4Фасоль доведите до кипения, снимите пену и варите до готовности.Фасоль с охотничьими колбасками - фото шаг 5Пока фасоль варится, лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.Фасоль с охотничьими колбасками - фото шаг 6Морковь очистите, помойте и также нарежьте. Добавьте к луку.Фасоль с охотничьими колбасками - фото шаг 7Налейте подсолнечное масло. Слегка поджарьте морковь с луком и после добавьте томатный морс или томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи еще 10 минут. Охотничьи колбаски нарежьте и добавьте в сковороду к овощам.Фасоль с охотничьими колбасками - фото шаг 8Перемешайте овощи с колбасками и тушите еще 5-7 минут.Фасоль с охотничьими колбасками - фото шаг 9С готовой фасоли слейте воду и добавьте овощи с колбасками.Фасоль с охотничьими колбасками - фото шаг 10Перемешайте фасоль с овощами и колбасками. Если нужно посолите еще.Фасоль с охотничьими колбасками - фото шаг 11Ароматная, вкусная и сытная фасоль с охотничьими колбасками готова. Подавайте к столу в теплом виде.

Оценить рецепт Фасоль с охотничьими колбасками:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Делюсь рецептом слоеной запеканки из батата и картофеля в духовке. Это простое и сытное блюдо подойдет для ужина или обеда.
Посмотрите, какой необычный, красивый хлеб предлагаю вам приготовить. При всей его нарядности, он полезный и менее калорийный, чем обычный хлеб. А секрет заключается в добавлении шпината.