Йогурт в мультиварке без баночек

-
3
Источник:
Йогурт в мультиварке без баночек
Полезный питьевой йогурт можно приготовить в мультиварке и без использования баночек. Такой молочный продукт получится более жидким. Его можно подавать на завтрак с ягодами, сиропами или вареньем.

Описание приготовления:

Йогурт приготовленный в домашних условиях, куда полезнее магазинных аналогов. Его можно с легкостью давать детям со сладкими добавками, с выпечкой или натощак. В продукте уже расщеплен белок коровьего молока, поэтому никакой аллергии у детей не будет!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Йогурт
Блюдо: Напитки / Молочные

Ингредиенты:

Молоко - 1 Литр (любой жирности) Йогурт - 200 Миллилитров (классический)
Количество порций: 3-4

Как приготовить "Йогурт в мультиварке без баночек"

Йогурт в мультиварке без баночек - фото шаг 1Подготовьте указанные ингредиенты. Для закваски используйте обычный классический йогурт без добавок.Йогурт в мультиварке без баночек - фото шаг 2Молоко влейте в чашу мультиварки, установите на табло режим "Суп" на 15-20 минут и вскипятите молоко. Затем оставьте крышку техники открытой, выключите мультиварку и остудите жидкость до 30-35 градусов. Если температура будет выше, йогурт не заквасится.Йогурт в мультиварке без баночек - фото шаг 3Классический йогурт комнатной температуры влейте в молоко, тщательно размешивая. Затем включите мультиварку на режим "Йогурт" на 2-3 часа, но не более.Йогурт в мультиварке без баночек - фото шаг 4Извлеките чашу из мультиварки и дайте йогурту остыть. Затем накройте емкость пищевой пленкой и поместите в холодильник на 4-6 часов, а лучше - на ночь. К утру йогурт будет готов, а на пленке образуется конденсат.Йогурт в мультиварке без баночек - фото шаг 5Молочный продукт будет не плотной текстуры, легким и вкусным.Йогурт в мультиварке без баночек - фото шаг 6Молочный напиток получится нежный на вкус. Его можно добавлять на завтрак в овсянку, другие каши, готовить десерты, подавать с печеньем, ягодами и фруктами. Для подачи разлейте йогурт в креманки, пиалы или чашки.

Оценить рецепт Йогурт в мультиварке без баночек:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Греческий йогурт - идеальный тягучий молочный продукт с нейтральным вкусом. Вы можете подавать его на завтрак со сладкими хлопьями или же заправлять им овощной салат.
Густой, полезный классический йогурт можно приготовить с использованием духовки. Главное - томить продукт при минимальном нагреве длительное время, а затем переместить на 4-6 часов в холодильник.