Чебуреки из пельменного теста

-
7
Источник:
Чебуреки из пельменного теста
Сытные и вкусные чебуреки из пельменного теста оценит вся семья. Для начинки по традиции возьмите мясной фарш.

Описание приготовления:

Домашние чебуреки очень легко приготовить из пельменного теста. Из простого набора ингредиентов получается отличное угощение для всей семьи. Тесто готовится очень просто - на основе муки, воды и соли. Кроме того добавляется немного растительного масла, чтобы тесто не прилипало к рукам в процессе вымешивания. Начинку для таких чебуреков можно использовать любую - мясную, сырную или овощную.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Мука / Фарш / Пшеничная мука
Блюдо: Выпечка / Чебуреки

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 500 Грамм Вода - 200 Грамм Соль - 5 Грамм Свинина - 300 Грамм Лук репчатый - 80 Грамм Соль - По вкусу (для начинки) Черный молотый перец - По вкусу (для начинки) Масло растительное - 100 Грамм (для жарки)
Количество порций: 6-7

Как приготовить "Чебуреки из пельменного теста"

Чебуреки из пельменного теста - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты для приготовления чебуреков из пельменного теста.Чебуреки из пельменного теста - фото шаг 2Подготовьте ингредиенты для начинки.Чебуреки из пельменного теста - фото шаг 3Просейте в миску муку и добавьте соль, чтобы тесто не было пресным.Чебуреки из пельменного теста - фото шаг 4Влейте воду к муке.Чебуреки из пельменного теста - фото шаг 5Перемешайте муку с жидкостью и влейте 0,5 ст.л. растительного масла, чтобы тесто получилось более эластичным и не прилипало к рукам.Чебуреки из пельменного теста - фото шаг 6Замесите в меру мягкое тесто, прикройте полотенцем и оставьте отдыхать на 15 минут.Чебуреки из пельменного теста - фото шаг 7Для начинки нарежьте крупными кусками свинину и лук.Чебуреки из пельменного теста - фото шаг 8Измельчите начинку в блендере или в мясорубке, добавьте соль и перец по вкусу. Если начинка суховата на вид, влейте немного воды для сочности.Чебуреки из пельменного теста - фото шаг 9Разделите тесто на 6-7 частей, каждую тонко раскатайте и вырежьте круг с помощью тарелки.Чебуреки из пельменного теста - фото шаг 10Выложите мясную начинку на одну половину теста.Чебуреки из пельменного теста - фото шаг 11Защипните чебуреки. Край можно придавить вилочкой, чтобы получилось красивее.Чебуреки из пельменного теста - фото шаг 12Обжаривайте чебуреки с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масла. Чебуреки в раскаленном масле жарятся быстро - примерно 2-3 минуты.Чебуреки из пельменного теста - фото шаг 13Готовые жареные чебуреки сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чебуреки из пельменного теста:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Бутерброды на год Крысы - это праздничное и оригинальное угощение. Для новогоднего застолья такая закуска станет отличным решением быстрого перекуса.
Паста со шпинатом в сливочном соусе - простое, полезное, сытное и вкусное блюдо. Подойдет на гарнир или как самостоятельное блюдо для обеда и ужина. Берите на заметку рецепт!