Важные новости

Грузинский салат

-
5
Источник:
Грузинский салат
Ярким и бархатным вкусом грузинский салат напрямую обязан грецким орехам. Они вкупе с чесноком, растительным маслом и другими специями вносят неповторимую нотку в приготовленное вами блюдо.

Описание приготовления:

Вы можете готовить грузинский салат в летнее время хоть каждый день при наличии необходимых овощей и компонентов блюда. Выбирайте красный лук и спелые томаты, обязательно пробуйте огурцы на вкус, чтобы они не горчили. Также обратите внимание, чтобы масло было качественным, не прогорклым, лучше всего выбирать оливковое холодного отжима.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Орехи
Блюдо: Салаты
География кухни: Грузинская / Кавказская

Ингредиенты:

Огурец - 1 Штука (свежий) Помидор черри - 2-3 Штук Орехи грецкие - 50-60 Грамм Лук красный - 1 Штука Чеснок - 1 Штука Масло растительное - 1 Ст. ложка Соль - 2 Щепотки Салат листовой - 2 Штуки
Количество порций: 1-2

Как приготовить "Грузинский салат"

Грузинский салат - фото шаг 1Подготовьте указанные ингредиенты.Грузинский салат - фото шаг 2Промойте листья салата и обсушите бумажными салфетками. Выложите на тарелку. Промойте огурец, срежьте окончания с обеих его сторон и попробуйте овощ на вкус. Нарежьте кружочками и выложите на салатные листья.Грузинский салат - фото шаг 3Промойте помидоры черри, нарежьте их кружочками и выложите на тарелку.Грузинский салат - фото шаг 4Очистите красный лук от шелухи, промойте в воде и нарежьте тонкими кольцами. Отделите каждое колечко лука друг от друга и выложите на овощные нарезки.Грузинский салат - фото шаг 5Очистите чесночный зубчик и промойте в воде, спрессуйте в пиалу. Ядра грецких орехов измельчите в крошку, всыпьте в пиалу вместе с солью и влейте растительное масло. Тщательно все перемешайте и выложите ореховую крошку на овощные нарезки в тарелке в любом порядке. По желанию можно использовать сушеный чеснок, сушеные специи и приправы.Грузинский салат - фото шаг 6Украсьте блюдо свежей зеленью петрушки, кинзы, укропа или стеблевого сельдерея, подайте к столу сразу после приготовления.

Оценить рецепт Грузинский салат:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

9 привычек, которые изменят жизнь к лучшему
«Природа всех людей одинакова, их различие лишь в привычках»
Я служу в в oдном спецподразделении. Есть у нас там один такой товарищ, назовем его Лешей для удобства. Так вот, Леша этот — парень под два метра роста, в плечах косая сажень, здоровый, как бык, как о...