Салат из говядины с фасолью

-
3
Источник:
Салат из говядины с фасолью
Предложу вам сегодня рецепт вкуснейшего мясного салата. Готовится просто, ингредиенты удачно сочетаются и дополняют друг друга. Можно использовать свежие или мороженные овощи.

Описание приготовления:

Говядину или даже лучше телятину нужно отварить заранее. Можно, к примеру, готовить бульон с мясом для борща или супа, а кусочек отварной говядины выделить для салата. Говядина будет вкуснее, если в процессе приготовления вы добавите половину луковицы, душистый перец и лавровый лист. Фасоль может быть спаржевая или зеленая стручковая, выбирайте по вкусу. Лук, желательно, использовать красный, он имеет сладковатый вкус и не печет. Если решите добавлять репчатый лук, замаринуйте его предварительно на 5 минут. Попробуйте, салат подойдет в качестве ужина или для праздничного стола.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Говядина - 200 Грамм (отварная) Фасоль спаржевая - 100-150 Грамм Лук красный - 1 Долька Перец болгарский - 1 Штука Орехи грецкие - 2-3 Штук Масло оливковое - 4 Ст. ложки Уксус бальзамический - 1 Чайная ложка Соль - 1 Щепотка Перец черный - 1 Щепотка Листья салата - 2 Штуки
Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из говядины с фасолью"

Салат из говядины с фасолью - фото шаг 1Подготовим ингредиенты. Говядину предварительно отвариваем.Салат из говядины с фасолью - фото шаг 2Вареную говядину режем поперек волокон и отправляем в миску.Салат из говядины с фасолью - фото шаг 3Добавляем нарезанный тонко красный лук.Салат из говядины с фасолью - фото шаг 4Спаржевую фасоль обжариваем на растительном масле 3 минуты, затем высыпаем в миску.Салат из говядины с фасолью - фото шаг 5Болгарский перец нарезаем кусочками и добавляем в салат.Салат из говядины с фасолью - фото шаг 6Насыпаем колотые орехи.Салат из говядины с фасолью - фото шаг 7Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Насыпаем немного соли и перца. Все перемешиваем.Салат из говядины с фасолью - фото шаг 8Вкуснейший салат из говядины с фасолью готов. Выкладываем салат на зеленый листок. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из говядины с фасолью:

4
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Предлагаю рецепт очень вкусного салата "Круиз" в средиземноморском стиле. Блюдо легкое в приготовлении, но при этом сытное и полезное. Отличная идея для легкого обеда или ужина.
Это простой, но красивый салат из свеклы и красного лука. Сочетание получается необычным и вкусным. Этот рецепт может привнести в рацион что-то новенькое. Берите на заметку!