Яйца на завтрак

-
10
Источник:
Яйца на завтрак
Замечательное блюдо для завтрака - яйца, запеченные в авокадо. Чтобы они поместились в ломтиках плода, лучше всего использовать перепелиные яйца, добавляя вкус блюду различными специями и пряностями.

Описание приготовления:

Отличный ПП-завтрак, который не прибавит вам лишних килограммов на талии, но насытит вас до обеда - запеченные яйца в авокадо. Вы можете подавать такое блюдо с любым соусом, даже с кетчупом - от этого его вкус только выиграет. Готовится оно не долго, буквально 10 минут, если вы заранее разогрели духовку. В микроволновке блюдо не готовьте - придется отмывать технику внутри!

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Яичница

Ингредиенты:

Авокадо - 1 Штука Перепелиные яйца - 2-4 Штук Перец черный молотый - 2 Щепотки Соль - 2 Щепотки
Количество порций: 1-2

Как приготовить "Яйца на завтрак"

Яйца на завтрак - фото шаг 1Подготовьте указанные ингредиенты.Яйца на завтрак - фото шаг 2Выберите качественный плод авокадо со слегка мягковатой текстурой. При нажатии плод не должен пружинить, а должен слегка продавливаться. При этом на кожуре не должно быть темных пятен. Разрежьте его вертикально пополам и прокрутите половины в руках, они легко отделятся друг от друга. Чайной ложкой удалите косточку, не повреждая мякоть авокадо. Выложите обе половинку в форму для запекания.Яйца на завтрак - фото шаг 3Аккуратно вбейте в каждое углубление плода по перепелиному яйцу. Если авокадо крупное, то по два яйца. Используя куриные яйца, сначала разбейте их в пиалу или креманку, затем аккуратно ложкой выложите в авокадо желток и совсем немного белка. Все куриное яйцо сразу в половинку плода не разбивайте - оно вытечет в форму.Яйца на завтрак - фото шаг 4Посолите и поперчите блюдо. Не используйте крупные сушеные пряности, так как они подгорят при запекании. Разогрейте духовку до 180 градусов.Яйца на завтрак - фото шаг 5Поместите блюдо в духовку и запеките 10-12 минут до готовности яиц. Выключите духовку и аккуратно извлеките форму из техники. Дайте половинкам авокадо слегка остыть.Яйца на завтрак - фото шаг 6Выложите их на тарелку и подайте к столу теплыми, не забывая заварить вкусный и ароматный чай или кофе.

Оценить рецепт Яйца на завтрак:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Бюджетное грибное блюдо, которое можно подать в будни или на праздничный стол. Оно готовится буквально за 30 минут при наличии необходимых ингредиентов. Грибы могут быть любого сорта - лучше лесные.
Красочный и сытный гарнир можно приготовить из обычного теста, замешанного на кукурузной муке. Кукурузный хинкал подается с бульоном, мясом, различными соусами, соленьями и соленой консервацией.