Жареное соевое мясо

-
6
Источник:
Жареное соевое мясо
Делюсь своим любимым рецептом жареного соевого мяса. Соевые кусочки — бюджетный полуфабрикат, который богат белком и хорошо насыщает. Но не все умеют его правильно приготовить.

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить жареное соевое мясо. Вы можете использовать любые специи по вкусу, главное соблюдайте технику приготовления. Вместо сиропа агавы можно взять любой другой подсластитель. Соевое мясо может быть любого размера и формы, но большие кусочки готовятся чуть дольше. Мой рецепт простой и быстрый, а соевое мясо получается очень вкусным!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Соя
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Соевое мясо - 80 Грамм Вода - 120 Миллилитров Соевый соус - 4-5 Ст. ложек Чеснок - 1-2 Зубчиков Имбирь - 10-20 Грамм Перец чили - По вкусу Сироп агавы - 1 Чайная ложка Зеленый лук - 1/4 Пучка Кунжут - По вкусу (жареный) Крахмал кукурузный - 1 Ст. ложка
Количество порций: 2

Как приготовить "Жареное соевое мясо"

Жареное соевое мясо - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Жареное соевое мясо - фото шаг 2Соевое мясо замочите в горячей воде на 10-15 минут.Жареное соевое мясо - фото шаг 3Слейте воду. Промойте соевое мясо в холодной воде, затем тщательно отожмите кусочки. Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте.Жареное соевое мясо - фото шаг 4Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла. Обжарьте соевое мясо до сухой золотистой корочки. Отложите соевые кусочки в сторону.Жареное соевое мясо - фото шаг 5Измельчите мелко чеснок, имбирь и перец чили. Снова разогрейте чистую сковороду с небольшим количеством масла. Начните обжаривать имбирь, спустя пару секунд добавьте чеснок и чили. Жарьте их до раскрытия аромата.Жареное соевое мясо - фото шаг 6Влейте в сковороду соевый соус, воду и сироп агавы. Добавьте соевые кусочки и тушите до испарения жидкости.Жареное соевое мясо - фото шаг 7Когда выпарится почти весь соус, добавьте порубленный зеленый лук. Жарьте соевые кусочки до полного испарения жидкости.Жареное соевое мясо - фото шаг 8Перед подачей украсьте соевое мясо зеленым луком и жареным кунжутом. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Жареное соевое мясо:

3
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Редька - осенний плод. Поэтому пришло время готовить салаты с этим замечательным, вкусным и полезным овощем. Возьмем сурими - крабовые палочки самого хорошего качества и сделаем отличный салат.
Сочный и аппетитный салат из яблока и моркови можно приготовить за считанные минуты, подавая его на перекус, обед или ужин. Блюдо получается вкусным и легким, его оценят те, кто соблюдает диету!