Мраморный кекс на кефире

-
5
Источник:
Мраморный кекс на кефире
Кекс на кефире - самая простая домашняя выпечка. Хорош он тем, что готовится из обычных ингредиентов, которые всегда есть в наличии у любой хозяйки. Сегодня готовим мраморный кекс.

Описание приготовления:

Нет ничего проще, чем испечь мраморный кекс. Выпечка вполне достойна праздничного стола. Нежный, пышный, ароматный кекс отлично подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту. Кефир берите любой жирности.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 Штуки Кефир - 1 Стакан Сахар - 1 Стакан Масло сливочное - 150 Грамм Сода - 1 Чайная ложка (без горки) Мука пшеничная - 250 Грамм Какао-порошок - 1 Ст. ложка
Количество порций: 8

Как приготовить "Мраморный кекс на кефире"

Мраморный кекс на кефире - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса.Мраморный кекс на кефире - фото шаг 2В миску налейте кефир. Добавьте соду и перемешайте. Гасить уксусом не надо поскольку в кефире есть кислота.Мраморный кекс на кефире - фото шаг 3Добавьте яйца.Мраморный кекс на кефире - фото шаг 4Насыпьте сахар.Мраморный кекс на кефире - фото шаг 5Взбейте венчиком кефир с яйцами и сахаром.Мраморный кекс на кефире - фото шаг 6Добавьте растопленное сливочное масло.Мраморный кекс на кефире - фото шаг 7Всыпьте муку.Мраморный кекс на кефире - фото шаг 8Замесите тесто по консистенции, как густая сметана.Мраморный кекс на кефире - фото шаг 9Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао.Мраморный кекс на кефире - фото шаг 10В форму для кексов поочередно выкладывайте светлое и коричневое тесто.Мраморный кекс на кефире - фото шаг 11Таким образом выложите все тесто.Мраморный кекс на кефире - фото шаг 12Для того, чтобы получился мраморный рисунок, проведите несколько раз деревянной палочкой или вилкой по тесту снизу вверх.Мраморный кекс на кефире - фото шаг 13Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 175 градусов 40-45 минут до сухой спички.Мраморный кекс на кефире - фото шаг 14Мраморный кекс на кефире готов. Можно подавать к столу.

Оценить рецепт Мраморный кекс на кефире:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Предлагаю рецепт очень интересного пирога, необыкновенно нежного, мягкого и вкусного. Называется он "Невидимка" и вполне соответствует своему названию.
Дрожжевой пирог с алычой - эта именно та выпечка, которая порадует вашу семью за очередным чаепитием. Пышный, необыкновенно нежный пирог, где сладкое тесто хорошо сочетается с кислой алычой.