Куриное филе на сковороде

-
5
Источник:
Куриное филе на сковороде
Приготовить куриное филе на сковороде очень просто, но если у вас будет под рукой рецепт подходящего кляра, то блюдо получится намного вкуснее.

Описание приготовления:

Чтобы филе получилось мягким и сочным, поджарьте его в кляре с майонезом. Блюдо получится как раз подходящим для семейного обеда или ужина. Подавать жареное куриное филе можно с любыми овощами или зеленью.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Куриное филе - 350 Грамм Яйца куриные - 1 Штука Майонез - 1,5 Ст. ложки Мука - 2 Ст. ложки Масло растительное - 2 Ст. ложки Соль - По вкусу Черный молотый перец - По вкусу
Количество порций: 3

Как приготовить "Куриное филе на сковороде"

Куриное филе на сковороде - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты.Куриное филе на сковороде - фото шаг 2Куриное филе промойте, нарежьте пластинками и отбейте с помощью молоточка. Мясо поперчите и посолите.Куриное филе на сковороде - фото шаг 3В отдельной миске смешайте яйцо, муку и майонез. Добавьте по вкусу соль.Куриное филе на сковороде - фото шаг 4Кляр взбейте до получения однородной массы. Для этого используйте обычную вилку или венчик.Куриное филе на сковороде - фото шаг 5Опустите каждую отбивную в кляр.Куриное филе на сковороде - фото шаг 6Разогрейте масло на сковороде, сделав умеренный огонь, выложите отбивные и жарьте 3-4 минуты.Куриное филе на сковороде - фото шаг 7Затем переверните мясо и обжаривайте еще 3 минуты, пока не подрумянится.Куриное филе на сковороде - фото шаг 8Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриное филе на сковороде:

4
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Любимая рыбка в нашей семье - скумбрия, мы из нее варим супы, ее же запекаем в духовке с различными овощами, фаршируем самыми разными начинками. Сегодня поделюсь одним из любимых вариантов!
Скумбрия с желатином и морковью - отличная холодная закуска, которую можно подать к столу в будни и праздники. Нежная, вкусная скумбрия с овощами.