Лимонное печенье на кефире

-
8
Источник:
Лимонное печенье на кефире
Вкусное и нежное домашнее печенье, которое украсит любое чаепитие. Готовится очень просто, берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить лимонное печенье на кефире сможет любой начинающий кулинар. Возни с тестом минимум, а результат очень достойный. Печенье ароматное и очень вкусное, понравится как детям, так и взрослым. Подавать можно с чаем, кофе или стаканом холодного молока.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

Кефир - 120 Грамм Масло сливочное - 100 Грамм Сахар - 100 Грамм (и еще немного для начинки) Сода - 0,5 Чайных ложки Соль - 0,5 Чайных ложки Растительное масло - 1-2 Ст. ложек Мука - 300 Грамм Лимон - 1 Штука (цедра)
Количество порций: 12-16

Как приготовить "Лимонное печенье на кефире"

Лимонное печенье на кефире - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Лимонное печенье на кефире - фото шаг 2Соедините мягкое сливочное масло и сахар. Перетрите все вилкой до однородности.Лимонное печенье на кефире - фото шаг 3Добавьте кефир, соль и соду.Лимонное печенье на кефире - фото шаг 4Перемешайте и частями введите муку.Лимонное печенье на кефире - фото шаг 5Замесите мягкое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам.Лимонное печенье на кефире - фото шаг 6Раскатайте тесто в форме прямоугольника, толщиной 2-3 мм. на смазанной маслом поверхности. Смажьте тесто растительным маслом, посыпьте сахаром по вкусу и цедрой лимона.Лимонное печенье на кефире - фото шаг 7Сверните пласт в рулет и защипните в месте шва.Лимонное печенье на кефире - фото шаг 8Нарежьте рулет кусочками, шириной 2-3 см. и переложите заготовки на противень застеленный пергаментом. Сверху каждый рулетик прижмите немного руками. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до легкого подрумянивания.Лимонное печенье на кефире - фото шаг 9Лимонное печенье на кефире готово.Лимонное печенье на кефире - фото шаг 10Приятного чаепития!

Совет от повара:

Лимонную цедру можно заменить на цедру любых цитрусовых или корицу.

Оценить рецепт Лимонное печенье на кефире:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Любимая рыбка в нашей семье - скумбрия, мы из нее варим супы, ее же запекаем в духовке с различными овощами, фаршируем самыми разными начинками. Сегодня поделюсь одним из любимых вариантов!
Скумбрия с желатином и морковью - отличная холодная закуска, которую можно подать к столу в будни и праздники. Нежная, вкусная скумбрия с овощами.