Карамелизированный лук для бургера

-
8
Источник:
Карамелизированный лук для бургера
Если любите бургеры и хотите приготовить их дома самостоятельно, то для полноты вкусовых ощущений предлагаю рецепт приготовления карамелизированного лука для бургера. Это придаст им "тот самый вкус".

Описание приготовления:

Приготовить карамелизированный лук для домашних бургеров очень просто, именно он придаст бургерам "правильный вкус". Если используете светлый лук - берите белое сухое вино и белый винный уксус, соответственно, для красного лука - красное вино и темный бальзамический уксус.

Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Начинки

Ингредиенты:

Лук репчатый - 4 Штуки Сухое вино - 2 Ст. ложки Бальзамический винный уксус - 1 Ст. ложка Соль - 1 Щепотка Сахар - 1 Щепотка Оливковое масло - 1 Ст. ложка
Количество порций: 4

Как приготовить "Карамелизированный лук для бургера"

Карамелизированный лук для бургера - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты.Карамелизированный лук для бургера - фото шаг 2Порежьте лук перьями или кольцами, как вам больше нравится.Карамелизированный лук для бургера - фото шаг 3Разогрейте сковороду, добавьте оливковое или любое другое растительное масло, выложите лук. Тушите 5-7 минут на небольшом огне, затем накройте крышкой и продолжайте тушить на минимальном огне еще 10-15 минут.Карамелизированный лук для бургера - фото шаг 4Добавьте соль, сахар по вкусу и тушите еще минут 5-7, не очень часто перемешивая его.Карамелизированный лук для бургера - фото шаг 5Влейте сухое вино и бальзамический винный уксус и продолжайте обжаривать на минимальном огне до выпаривания жидкости и зарумянивания.Карамелизированный лук для бургера - фото шаг 6Переложите карамелизированный лук в стеклянную тару, ом может храниться в прохладном место около трех дней или используйте для приготовления бургеров. Впрочем, он хорош и в качестве добавки к гарниру или для бутербродов.Карамелизированный лук для бургера - фото шаг 7Бургер, приготовленный с карамелизированным луком особенно хорош!

Оценить рецепт Карамелизированный лук для бургера:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Вариантов постной выпечки достаточно много. Этот рецепт подойдет всем, кто любит влажную выпечку с ярким шоколадным вкусом и ароматом.
Кекс в микроволновке за 2 минуты - это отличный и быстрый рецепт вкусного десерта. Такое лакомство хорошо подойдет для вкусного и сытного завтрака или полдника.