Блины с рыбной начинкой

-
6
Источник:
Блины с рыбной начинкой
Вкусные блины можно приготовить и с рыбной начинкой, подавая их даже на праздничный стол. Для этого можно использовать как обычную отварную рыбу, удалив кости, так и засоленную красную или копченую.

Описание приготовления:

Вы можете заранее приготовить блины и начинить их уже остывшими, особенно если намечается какой-то большой праздник в вашей семье. Кстати, сами блины можно приготовить не только на молоке, но и на воде, на кефире, на ряженке и т.д.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 1 Штука Молоко - 1 Стакан (любой жирности) Мука пшеничная - 5 Ст. ложек Соль - 1 Щепотка Масло растительное - 1,5 Ст. ложки Скумбрия - 200 Грамм (копченая) Майонез - 2 Ст. ложки (любой жирности)
Количество порций: 3-4

Как приготовить "Блины с рыбной начинкой"

Блины с рыбной начинкой - фото шаг 1Приготовьте указанные ингредиенты.Блины с рыбной начинкой - фото шаг 2Молоко влейте в глубокую емкость, всыпьте соль и вбейте туда же куриное яйцо. Взбейте все венчиком или вилкой.Блины с рыбной начинкой - фото шаг 3Всыпьте пшеничную муку высшего сорта, еще раз все взбейте, стараясь не допустить образования комочков. Влейте растительное масло и оставьте тесто на 15 минут в покое.Блины с рыбной начинкой - фото шаг 4В это время разрежьте копченую рыбу пополам, удалите кости, а мякоть нарвите руками на небольшие части и выложите в тарелку. Добавьте майонез и перемешайте.Блины с рыбной начинкой - фото шаг 5Прогрейте сковороду на плите, смажьте ее в первый раз растительным маслом и влейте на нее порцию теста. Обжарьте блин до румяности по минуте с каждой стороны.Блины с рыбной начинкой - фото шаг 6Выложите на край блина часть рыбной начинки.Блины с рыбной начинкой - фото шаг 7Сверните боковые края блина внутрь.Блины с рыбной начинкой - фото шаг 8Скрутите блин рулетиком и выложите на тарелку. Точно так же приготовьте и остальные рулетики. Подайте блины с рыбной начинкой к столу.

Оценить рецепт Блины с рыбной начинкой:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Необыкновенно вкусное и очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Сытные блинчики с сырной начинкой станут прекрасным решением для питательного завтрака на скорую руку или перекуса в течение дня.
Сегодня будем готовить блины из миндальной муки. Она придает выпечке неповторимый аромат, достаточно всего пару ложек!