Блины с творожным сыром

-
6
Источник:
Блины с творожным сыром
Сытные и румяные блины с творожным сыром станут идеальным блюдом для завтрака или полдника. Вы можете сделать их сладкими или солеными, а также добавить соль или сахар в начинку по своему вкусу.

Описание приготовления:

Такие блины с удовольствием съедят дети, которых никак не заставишь есть творожный сыр с сахаром или в чистом виде. Не забывайте подать блюдо с горячими напитками. Особенно актуально оно к завтраку или полднику, его можно взять с собой в дорогу или на пикник.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 Штуки Молоко - 250 Миллилитров (любой жирности) Мука пшеничная - 6 Ст. ложек Сахар - 1 Ст. ложка Соль - 2 Щепотки Масло растительное - 1,5 Ст. ложки Сыр творожный - 250 Грамм Сахар - 2 Ст. ложки
Количество порций: 3-4

Как приготовить "Блины с творожным сыром"

Блины с творожным сыром - фото шаг 1Подготовьте указанные ингредиенты.Блины с творожным сыром - фото шаг 2Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте туда же соль и 1 ст.л. сахара, взбейте все венчиком или вилкой.Блины с творожным сыром - фото шаг 3Влейте молоко любой жирности и еще раз взбейте.Блины с творожным сыром - фото шаг 4Всыпьте пшеничную муку, взбейте тесто, чтобы не образовались комочки. Затем влейте в него растительное масло и перемешайте. Отставьте емкость с тестом на 15 минут в сторону, чтобы в нем активизировалась клейковина.Блины с творожным сыром - фото шаг 5Спустя указанное время прогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Влейте на нее порцию теста и обжарьте блин с одной стороны 1-2 минуты, затем переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени.Блины с творожным сыром - фото шаг 6Творожный сыр перемешайте с сахаром или солью - по своему вкусу. Кстати, в соленый сыр можно вмешать и измельченную зелень укропа, петрушки. Обмажьте четверть блина начинкой, затем заверните блин пополам, потом еще пополам.Блины с творожным сыром - фото шаг 7Таким образом начините все обжаренные блины и подайте их к столу с ароматным чаем либо кофе.

Оценить рецепт Блины с творожным сыром:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...