Стейк из индейки на гриле

-
5
Источник:
Стейк из индейки на гриле
На гриле можно очень вкусно приготовить стейк из любого мяса, в том числе из индейки. Как приготовить стейк из индейки расскажу в этом рецепте. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Стейки из индейки на гриле готовятся точно так же, как и любые другие стейки. Готовить их очень просто, можно использовать практически любую часть индейки, в данном рецепте стейки приготовлены из филе бедра.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

Филе бедра индейки - 500 Грамм Чеснок - 2-3 Зубчиков Тимьян сушеный - 1/3 Чайных ложки (или свежий) Масло растительное - 2 Ст. ложки (у меня оливковое) Масло сливочное - 1 Ст. ложка (топленое) Соль - 1 Щепотка Черный молотый перец - 1 Щепотка
Количество порций: 2

Как приготовить "Стейк из индейки на гриле"

Стейк из индейки на гриле - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты.Стейк из индейки на гриле - фото шаг 2Очистите филей бедра индейки от пленки и прожилок.Стейк из индейки на гриле - фото шаг 3Разрежьте вдоль на две части и отбейте с обеих сторон.Стейк из индейки на гриле - фото шаг 4Чеснок приплющите плоской стороной ножа.Стейк из индейки на гриле - фото шаг 5Как следует разогрейте сковороду-гриль со смесью растительного и сливочного масла с чесноком и тимьяном.Стейк из индейки на гриле - фото шаг 6Выложите на разогретую сковороду стейки из индейки, обжарьте с обеих сторон примерно по 7 минут. Посолите и поперчите сначала одну сторону.Стейк из индейки на гриле - фото шаг 7После того как перевернете стейки на другую сторону, посолите и поперчите с этой стороны.Стейк из индейки на гриле - фото шаг 8Накройте фольгой и дайте стейкам "отдохнуть" 5 минут.Стейк из индейки на гриле - фото шаг 9Подавайте стейки из индейки с любым гарниром на свой вкус, уместно использование соусов. Стейки получились нежные, сочные на вкус, при этом они отлично приготовились внутри.

Оценить рецепт Стейк из индейки на гриле:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Сочный салат с ярким вкусом обязательно понравится представителям сильной половины человечества, ведь в нем присутствуют их любимые ингредиенты. Блюдо будет идеально в дуэте с бокалом холодного пива.
Отменный по вкусу, красивый внешне и простой в приготовлении салат с мидиями и крабовыми палочками понравится всем любителям морепродуктов. Салат можно подавать даже на праздничный стол.