Запеканка из квашеной капусты с фаршем

-
5
Источник:
Запеканка из квашеной капусты с фаршем
Вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит повседневное меню. Приготовить запеканку из квашеной капусты очень просто, берите рецепт на заметку.

Описание приготовления:

Сочная и питательная запеканка из мясного фарша, квашеной капусты и картофеля станет замечательным вариантом полноценного обеда или ужина для всей семьи. Блюдо не требует длительной готовки, поэтому все ингредиенты предварительно обжариваются и отвариваются, а уже потом запекаются.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш / Квашеная капуста
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

Картофель - 5-7 Штук Лук - 1 Штука Чеснок - 2 Зубчика Фарш - 300 Грамм Капуста квашеная - 250 Грамм Перец сладкий - 1 Штука Сливки - 150 Миллилитров Сыр - 100 Грамм Растительное масло - 3 Ст. ложки Соль - По вкусу Специи - По вкусу (для фарша)
Количество порций: 8-10

Как приготовить "Запеканка из квашеной капусты с фаршем"

Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 2Картофель переложите в кастрюлю, залейте водой и отварите до готовности, а тем временем подготовьте остальные ингредиенты. Лук нарежьте кубиками.Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 3Обжарьте лук на растительном масле до мягкости, добавьте фарш, соль и специи по вкусу. Обжарьте все вместе в течение 3-5 минут, разбивая комочки фарша лопаткой.Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 4Добавьте квашеную капусту. Предварительно капусту я промываю под проточной водой и отжимаю.Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 5Все перемешайте и добавьте нарезанный небольшой соломкой болгарский перец.Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 6Обжарьте все вместе до полной готовности.Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 7Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками, Сложите ровным слоем в форму для запекания. Посолите и поперчите картофель по вкусу.Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 8Сверху выложите капусту с фаршем.Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 9Полейте все сливками и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20-25 минут.Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 10Запеканка из квашеной капусты с фаршем готова.Запеканка из квашеной капусты с фаршем - фото шаг 11Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из квашеной капусты с фаршем:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Салат с ветчиной, морковью и кукурузой - доступный, простой, сытный и питательный. Готовится блюдо на скорую руку и точно понравится всем членам семьи!
Уверена, что такой салат с крабовыми палочками вы ещё не пробовали. Готовится из простых ингредиентов, которые есть в каждом доме. Получается очень нежный и вкусный салат! Угощайтесь!