Важные новости

Нежный кляр для рыбы

-
9
Источник:
Нежный кляр для рыбы
Рыба в кляре — это вкусное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью, да и гостям будет поставить не стыдно! Кляр по этому рецепту получается очень нежный, мягкий и вкусный. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить нежный кляр для рыбы очень просто, а ингредиенты найдутся практически на любой кухне. Рыбу можете брать совершенно любую, у меня сегодня тилапия. Подавать блюдо можно как самостоятельно с любым соусом, так и с гарниром. Прекрасная идея для семейного ужина или праздничного стола!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Ингредиенты:

Рыбное филе - 4 Штуки (у меня филе тилапии) Яйцо - 2 Штуки Сметана - 1, 5 Ст. ложки (с горкой) Мука - 1 Ст. ложка Сыр - 150 Грамм Лимонный сок - 2 Ст. ложки Соль - По вкусу Специи - По вкусу (для рыбы) Растительное масло - По вкусу (для жарки)
Количество порций: 6-8

Как приготовить "Нежный кляр для рыбы"

Нежный кляр для рыбы - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Нежный кляр для рыбы - фото шаг 2Рыбу промойте, обсушите, разрежьте на порционные кусочки. Полейте соком лимона, посыпьте солью и ароматными специями и оставьте мариноваться на 30 минут.Нежный кляр для рыбы - фото шаг 3В глубокой миске взбейте яйца с солью.Нежный кляр для рыбы - фото шаг 4Добавьте муку и сметану.Нежный кляр для рыбы - фото шаг 5Все перемешайте и добавьте мелко тертый сыр. Нежный кляр для рыбы готов.Нежный кляр для рыбы - фото шаг 6Опускайте кусочки рыбы поочередно в кляр.Нежный кляр для рыбы - фото шаг 7И выкладывайте на разогретую сковороду с растительным маслом.Нежный кляр для рыбы - фото шаг 8Обжаривайте кусочки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.Нежный кляр для рыбы - фото шаг 9Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если кляр оказался жидковат, добавьте еще немного сыра, если наоборот кажется вам густым, то разбавьте его сметаной.

Оценить рецепт Нежный кляр для рыбы:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Тот, кто знает процесс приготовления домашнего сыра, наверняка задавался вопросом о том, как приготовить домашний сыр с грецким орехом. Здесь вы узнаете, что в этом нет никакого секрета - все просто!
Овсяноблин с яблоком - прекрасный вариант сытного завтрака или перекуса. Подойдет для всех членов семьи, как взрослым, так и деткам.