Важные новости

Овощная солянка с грибами

-
9
Источник:
Овощная солянка с грибами
Простое, но очень вкусное блюдо — овощная солянка с грибами, понравится абсолютно всем, как и взрослым, так и детям. Подавать овощную солянку к столу можно с картофельным пюре или кашами.

Описание приготовления:

Основа рецепта — капуста, морковь, лук и шампиньоны. Грибы здесь можно использовать любые, также отлично подойдут лесные грибы. При желании можно использовать разные виды специй, зелень. Солянку можно приготовить с томатным соусом, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Давайте приступать к процессу!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Капуста - 300 Грамм Морковь - 100 Грамм Лук репчатый - 80 Грамм Шампиньоны - 180 Грамм Масло растительное - 3 Ст. ложки Соль - По вкусу Перец - По вкусу
Количество порций: 3

Как приготовить "Овощная солянка с грибами"

Овощная солянка с грибами - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите, вымойте и просушите.Овощная солянка с грибами - фото шаг 2Морковь натрите на средней терке, луковицу нарежьте небольшими кубиками.Овощная солянка с грибами - фото шаг 3Шампиньоны сполосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.Овощная солянка с грибами - фото шаг 4Сковороду разогрейте, влейте немного масла, жарьте морковь, лук и грибы 5-7 минут.Овощная солянка с грибами - фото шаг 5Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, добавьте в сковороду.Овощная солянка с грибами - фото шаг 6Тушите овощи под крышкой 25 минут. В конце приготовления в солянку добавьте соль и перец. Готовую солянку подавайте к столу.Овощная солянка с грибами - фото шаг 7Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощная солянка с грибами:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Чтобы приготовить идеальные блинчики, не нужно большого умения. Достаточно взять скромный набор продуктов, иметь немного времени и вкусные, нежные блины готовы. Берите на заметку рецепт!
Заварные блины на кефире и молоке по этому рецепту получаются очень вкусные. Обязательно приготовьте их и удивите членов вашей семьи. Поверьте, блинчики точно понравятся всем!