Важные новости

Ленивые голубцы с картошкой

-
5
Источник:
Ленивые голубцы с картошкой
Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Рецепт не отнимет много времени, а вот результат вас приятно порадует!

Описание приготовления:

Приготовить ленивые голубцы с картошкой можно к повседневному или к праздничному столу. Блюдо нежное, питательное и вполне самодостаточное, понравится как детям, так и взрослым. Вариантов голубцов конечно очень много, этот один из простых, доступных и не менее вкусных, рекомендую взять на заметку!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы

Ингредиенты:

Фарш - 400 Грамм Лук - 1 Штука Картофель - 5-7 Штук Капуста - 300 Грамм Рис - 100 Грамм Томатная паста - 2 Ст. ложки Сметана - 100 Грамм Чеснок - 2 Зубчика Соль - По вкусу Специи - По вкусу Сахар - 1 Чайная ложка Болгарский перец - 1 Штука
Количество порций: 6-8

Как приготовить "Ленивые голубцы с картошкой"

Ленивые голубцы с картошкой - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Ленивые голубцы с картошкой - фото шаг 2Капусту измельчите в блендере или при помощи мясорубки.Ленивые голубцы с картошкой - фото шаг 3Рис отварите в подсоленной воде до готовности.Ленивые голубцы с картошкой - фото шаг 4В глубокой миске соедините фарш, тертый на крупной терке лук, отваренный рис, измельченную капусту, соль и специи по вкусу.Ленивые голубцы с картошкой - фото шаг 5Хорошо все перемешайте.Ленивые голубцы с картошкой - фото шаг 6Сформируйте из фарша небольшие тефтельки и обваляйте их в муке или в сухарях для панировки.Ленивые голубцы с картошкой - фото шаг 7Выложите голубцы на разогретую сковороду и обжарьте их с двух сторон на сильном огне.Ленивые голубцы с картошкой - фото шаг 8В глубокой миске соедините сметану, томатную пасту и сахар. Перемешайте и частями влейте воду (примерно 2-2,5 стакана).Ленивые голубцы с картошкой - фото шаг 9В форму для запекания выложите нарезанный дольками картофель и нарезанный небольшой соломкой болгарский перец.Ленивые голубцы с картошкой - фото шаг 10Сверху распределите обжаренные голубцы.Ленивые голубцы с картошкой - фото шаг 11Налейте томатно-сметанный соус (он должен покрывать голубцы примерно наполовину). Накройте форму фольгой и запекайте при температуре 180 градусов около 30 минут, затем фольгу уберите и готовьте еще 10 минут.Ленивые голубцы с картошкой - фото шаг 12Ленивые голубцы с картошкой готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ленивые голубцы с картошкой:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Ленивые голубцы - одно из самых популярных блюд на нашем обеденном столе. Давайте сегодня приготовим их в пароварке. Блюдо получается сочным, нежным, вкусным и диетическим.
Ленивые голубцы - одно из самых популярных блюд на нашем столе. Как правило, их готовят в томатном или томатно-сметанном соусе. Сегодня у меня такие голубцы в сливочном соусе.