Важные новости

Овсянка с грибами

-
4
Источник:
Овсянка с грибами
Делюсь рецептом овсяной каши с грибами. Овсянку чаще ассоциируют со сладкой кашей, но она прекрасно сочетается и с другими продуктами.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овсянку с грибами. Овсянку для этого рецепта выбирайте длительного приготовления, чтобы варилась не меньше 10 минут. Грибы можно использовать любые, особенно вкусно получится с белыми. Розмарин можно заменить на свежий тимьян, если любите. Овсяная каша по этому рецепту получается нежной, сливочной, и чем-то напоминает ризотто. Она подойдет в качестве завтрака или ужина.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Овсянка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 1 Стакан Шампиньоны - 250 Грамм Сыр - 50 Грамм Лук-шаллот - 1 Штука Чеснок - 2 Зубчика Оливковое масло - 2 Ст. ложки Сливочное масло - 15 Грамм Вода - 2 Стакана Тимьян - 2 Штуки (веточки) Соль - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу
Количество порций: 2

Как приготовить "Овсянка с грибами"

Овсянка с грибами - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Овсянка с грибами - фото шаг 2Растопите смесь сливочного и оливковое масла. Обжарьте лук полукольцами и дольки чеснока.Овсянка с грибами - фото шаг 3Добавьте нарезанные на слайсы шампиньоны и веточку розмарина. Поперчите по вкусу. Жарьте пока грибы не приобретут золотистый оттенок. Веточку розмарина уберите.Овсянка с грибами - фото шаг 4В кипящую подсоленную воду добавьте овсяные хлопья. Варите их 10-12 минут, пока каша не загустеет.Овсянка с грибами - фото шаг 5Добавьте натертый сыр, жареный лук и грибы. Аккуратно перемешайте. Прогрейте, пока сыр не расплавится, затем снимите кашу с плиты.Овсянка с грибами - фото шаг 6Овсянка с грибами готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Овсянка с грибами:

5
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Баночка маринованных грибов - уникальная заготовка. Она может стать отличным дополнением к ужину, а если нагрянули гости, можно быстро приготовить салат или подать как самостоятельную закуску.
Думаю, ни для кого не секрет, что мясо индейки считается одним из самых полезных. Расскажу вам, как приготовить индейку с грибами в мультиварке.