Салат с курицей и белыми грибами

-
5
Источник:
Салат с курицей и белыми грибами
Сегодня хочу предложить вам сытный салат с курицей и бесподобным ароматом обжаренных белых грибов. Обжаренная морковь придает ему легкую сладость, а соленый огурец пикантность. Это очень вкусно!

Описание приготовления:

Такой салат можно готовить в течение всего года, как со свежими, так и с замороженными грибами. Соленые огурцы вполне можно заменить маринованным, а листовой салат на любую зелень по вашему усмотрению. Так же для пикантности можно добавить красный репчатый лук или зерновую горчицу смешать с майонезом. Солить такой салат нужно непосредственно перед употреблением.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Белые грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Куриное филе - 200 Грамм Грибы белые - 200 Грамм (замороженные) Яйца куриные - 1 Штука Огурцы - 100 Грамм (соленые) Морковь - 60 Грамм Масло растительное - 1 Ст. ложка Майонез - По вкусу Салат листовой - 1 Штука
Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с курицей и белыми грибами"

Салат с курицей и белыми грибами - фото шаг 1Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с курицей и белыми грибами. Куриное филе и яйцо отварите до готовности и остудите.Салат с курицей и белыми грибами - фото шаг 2Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке. В сковороду налейте растительное масло, выложите морковь и обжарьте на среднем огне в течение 5-7 минут перемешивая. Морковь должна приготовиться. Снимите с огня, лопаточкой отожмите лишнее масло и переложите морковь в миску, полностью остудите.Салат с курицей и белыми грибами - фото шаг 3Соленый огурец порежьте кубиком и выложите в салатник.Салат с курицей и белыми грибами - фото шаг 4В салатник с огурцом добавьте остывшую морковь.Салат с курицей и белыми грибами - фото шаг 5Отварное куриное филе порежьте кубиком как соленый огурец и выложите в салатник с овощами.Салат с курицей и белыми грибами - фото шаг 6В сковороду, после обжарки моркови, выложите замороженные грибы и обжаривайте в течение 10 минут. Жидкость должна полностью выпариться, а грибы поджариться. Снимите с огня и дайте им полностью остыть.Салат с курицей и белыми грибами - фото шаг 7Добавьте обжаренные грибы в салатник.Салат с курицей и белыми грибами - фото шаг 8Отваренное яйцо порежьте кубиком и добавьте в салат.Салат с курицей и белыми грибами - фото шаг 9Листья салата сполосните, обсушите и порежьте их на кусочки, оставив несколько для сервировки.Салат с курицей и белыми грибами - фото шаг 10Разложите отложенные листья на тарелку, выложите салат и добавьте майонез. Посолите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с курицей и белыми грибами:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Приготовим колдуны из картофеля и мясного фарша - это шикарное блюдо, которое подойдет для ежедневного рациона. Невероятно вкусно, сытно и питательно! Подавать колдуны можно с овощами и сметаной.
Я долго пыталась сымитировать вкус картофеля, который готовят на костре. Запекала его в фольге, на больших температурах, в солевой корочке — все было не то. И вот нашла максимально похожий рецепт!