Брускетта с гуакамоле и креветками

-
5
Источник:
Брускетта с гуакамоле и креветками
Невероятно вкусный перекус или завтрак — брускетта с гуакамоле и креветками. Такое блюдо будет уместно и на тихом семейном обеде или ужине, и на вечеринке в кругу друзей. Сорт хлеба может быть любым!

Описание приготовления:

Такое блюдо подается к столу сразу же после приготовления, пока гуакамоле идеально свежий, сочный, полезный и питательный. Брускетты настолько красочные и аппетитные на вид, что каждый захочет их попробовать. Заранее приготовьте еще добавку.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Закуски / Брускетта

Ингредиенты:

Авокадо - 0,5 Штуки Помидор - 1 Штука Лук красный - 0,5 Штуки Масло растительное - 1 Чайная ложка Сок лимонный - 0,25 Чайных ложки Креветки - 60 Грамм Хлеб ржаной - 3-4 Штук (ломтика) Соль - 1 Щепотка Перец черный молотый - 1 Щепотка Соевый соус - 1 Чайная ложка (для подачи) Семена кунжута - 3 Щепотки (для подачи)
Количество порций: 1-2

Как приготовить "Брускетта с гуакамоле и креветками"

Брускетта с гуакамоле и креветками - фото шаг 1Подготовьте указанные ингредиенты. Сорт хлеба можете использовать любой по своему вкусу. Креветки заранее отварите, поджарьте или просто разморозьте в горячей воде, если вы приобретали варено-мороженные морепродукты.Брускетта с гуакамоле и креветками - фото шаг 2Брускетта готовится на поджаренном хлебном ломтике, поэтому разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Выложите ломтики хлеба на сковороду и обжарьте по минуте с каждой стороны до румяности. Выложите поджаренный хлеб на тарелку.Брускетта с гуакамоле и креветками - фото шаг 3Очистите красную луковицу от кожуры, промойте и разрежьте пополам. Нарежьте половину корнеплода мелким кубиком. Очистите половину авокадо от кожуры, нарежьте мякоть таким же мелким кубиком. Высыпьте обе нарезки в пиалу или миску.Брускетта с гуакамоле и креветками - фото шаг 4Помидор промойте в воде, вырежьте сердцевинку и нарежьте плод мелким кубиком. Добавьте в емкость к остальным нарезкам, посолите и поперчите. Влейте лимонный сок и растительное масло, тщательно перемешайте.Брускетта с гуакамоле и креветками - фото шаг 5Выложите гуакамоле на ломтики хлеба, равномерно распределите его по ним.Брускетта с гуакамоле и креветками - фото шаг 6Креветки очистите от панциря, выложите на гуакамоле в любом порядке. По желанию — можете их тоже мелко нарезать.Брускетта с гуакамоле и креветками - фото шаг 7Украсьте приготовленные брускетты по своему вкусу, сбрызните соевым соусом и присыпьте семенами кунжута, подайте их к столу.

Оценить рецепт Брускетта с гуакамоле и креветками:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

3 главных мифа о сексе
Сексуальность человека — явление не только биологическое. Это еще и психология. Люди очень редко ходят к психологу, и еще реже — к сексологу. Информацию об интимной жизни большинство получает из разго...
Сексуальность человека - явление не только биологическое. Это еще и психология. Люди очень редко ходят к психологу, и еще реже — к сексологу. Информацию об интимной жизни большинство получает из разго...