Важные новости

Хлеб на сыворотке в мультиварке

-
8
Источник:
Хлеб на сыворотке в мультиварке
Когда остаётся сыворотка, всегда стараюсь пристроить ее в дело. Особенно вкусным и ароматным получается хлеб. А пеку я его в мультиварке, именно здесь он выходит высоким и пышным. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Рецепт рассчитан на мультиварку с объемом чаши 2 литра. Выпекая хлеб, учитывайте объем чаши своей мультиварки, возможно времени потребуется меньше.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыворотка
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

Сыворотка - 450 Миллилитров Мука пшеничная - 650-700 Грамм Дрожжи - 20 Грамм (свежие) Сахар - 2 Чайных ложки Соль - 1 Чайных ложек Масло растительное - 50 Миллилитров
Количество порций: 6-8

Как приготовить "Хлеб на сыворотке в мультиварке"

Хлеб на сыворотке в мультиварке - фото шаг 1Подготовьте необходимые ингредиенты.Хлеб на сыворотке в мультиварке - фото шаг 2Налейте 1/2 стакана сыворотки, слегка подогрейте до температуры 36 градусов. Добавьте сахар, дрожжи. Размешайте и оставьте на 10-15 минут.Хлеб на сыворотке в мультиварке - фото шаг 3Как только появятся пузырьки, опара готова к работе.Хлеб на сыворотке в мультиварке - фото шаг 4В чашу налейте оставшуюся сыворотку, опару, растительное масло. Размешайте.Хлеб на сыворотке в мультиварке - фото шаг 5Всыпьте муку, соль.Хлеб на сыворотке в мультиварке - фото шаг 6Замесите мягкое и упругое тесто. Если в процессе замеса, тесто будет прилипать к рукам, добавьте горсточку муки. Хорошо вмешайте, смажьте руки маслом и еще раз вымесите тесто. Переложите в чашу смазанную растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте на 1 час в теплом месте.Хлеб на сыворотке в мультиварке - фото шаг 7Через час, тесто заметно увеличится. Сделайте обминку. В мультиварке смажьте чашу растительным маслом и включите программу "Подогрев" на 3-5 минут, после выключите.Хлеб на сыворотке в мультиварке - фото шаг 8Переложите тесто в прогретую чашу. Закройте крышку и выдержите 15 минут. После включите программу "Выпечка". Выпекайте 45 минут с одной стороны. По истечении времени, с помощью чаши для пароварки, переверните хлеб на другую сторону и выпекайте еще 45 минут.Хлеб на сыворотке в мультиварке - фото шаг 9Готовый хлеб достаньте из чаши мультиварки.Хлеб на сыворотке в мультиварке - фото шаг 10Хлеб можно подавать как теплым, так и полностью остывшим.Хлеб на сыворотке в мультиварке - фото шаг 11Подавайте ароматный и вкусный хлебушек к любимым блюдам. Но особенно он вкусный с молоком и мёдом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хлеб на сыворотке в мультиварке:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Вы любите макароны? Я их просто обожаю, при чем в любом виде - просто отваренные, в качестве запеканки или с различными соусами. Соусов сейчас много покупных, но я предлагаю сделать его самим.
Свинина в томатном соусе - очень вкусное, красивое и сытное блюдо. Готовится просто, так что справится даже неопытный кулинар.