Важные новости

Шашлык на молоке

-
4
Источник:
Шашлык на молоке
Разнообразьте свой пикник шашлыком на молоке. Нежное, сочное мясо обжаренное на огне обязательно придется по душе любителям шашлыков. Чтобы получить отличный результат, необходимо выждать время.

Описание приготовления:

Шашлык на молоке можно сделать не только из курицы. Также хорошо подойдет мясо индейки или свинины. Важно выдержать указанное время, это сказывается на вкусовых качествах шашлыка.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

Курица - 1 Штука (или мясо бедрышек 1 кг.) Молоко - 800 Миллилитров (жирное) Специи - По вкусу (для курицы)
Количество порций: 3-4

Как приготовить "Шашлык на молоке"

Шашлык на молоке - фото шаг 1Подготовьте необходимые ингредиенты.Шашлык на молоке - фото шаг 2Курицу вымойте, промокните бумажным полотенцем. Нарежьте на средние кусочки. При желании можно снять кожицу. Она во время жарки сильно обгорает. Переложите куски курицы в чашу. Посыпьте специями, солью. Перемешайте.Шашлык на молоке - фото шаг 3Залейте молоком, чтобы оно покрыло курицу. Сверху положите гнёт и уберите в холодильник на 8-10 часов.Шашлык на молоке - фото шаг 4Подготовьте мангал. Угли должны быть "седыми". Подготовленную курицу нанизайте на шампуры и разложите на мангале на небольшом расстоянии друг от друга. Обжаривайте переворачивая.Шашлык на молоке - фото шаг 5Готовый шашлык будет иметь ярко выраженную корочку. Ели это кожица, то ее легко можно снять. Горячий шашлык подавайте на стол.Шашлык на молоке - фото шаг 6К шашлыку подайте салат из свежих овощей и лаваш. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык на молоке:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Водоросли вакаме имеют низкую калорийность, а также являются хорошим источником йода и минералов. Сегодня предлагаю приготовить суп с вакаме в японском стиле.
Самые первые грибы - это сморчки. Несмотря на название, грибы эти очень вкусные, подходят для любых блюд, в том числе и для пирогов. Делюсь своим рецептом такого пирога!