Важные новости

Брокколи по-китайски

-
4
Источник:
Брокколи по-китайски
Делюсь интересным способом приготовления брокколи в азиатском стиле. Получается оригинальная вкусная закуска, которая хороша и в горячем, и в холодном виде.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить брокколи по-китайски, я расскажу ниже. Грибы можно использовать любые, но лучше всего подойдут шампиньоны или шиитаке. Готовить блюло лучше всего в сковороде вок. Подавать брокколи по-китайски можно с гарниром из риса, либо как самостоятельное блюдо. Берите на заметку!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Гарниры
География кухни: Китайская / Азиатская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда

Ингредиенты:

Брокколи - 300 Грамм Имбирь - 5-10 Грамм Чеснок - 2 Зубчика Грибы - 200 Грамм Вино белое - 2 Ст. ложки (сладкое) Соевый соус - 2 Ст. ложки Масло растительное - 2 Ст. ложки Крахмал кукурузный - 1 Чайная ложка Смесь перцев - По вкусу Тмин - 1-2 Щепоток Кунжут - 1 Чайная ложка
Количество порций: 2-3

Как приготовить "Брокколи по-китайски"

Брокколи по-китайски - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Брокколи по-китайски - фото шаг 2Мелко измельчите имбирь и чеснок. Обжарьте их на сковороде в растительном масле 1 минуту.Брокколи по-китайски - фото шаг 3Добавьте нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны. Жарьте еще 3-4 минуты.Брокколи по-китайски - фото шаг 4Брокколи разделите на соцветия и нарежьте на ломтики средней толщины. Обжарьте их на сковороде примерно 5 минут.Брокколи по-китайски - фото шаг 5Отдельно разведите крахмал с 2 ст.л. воды.Брокколи по-китайски - фото шаг 6Влейте к брокколи соевый соус, вино и разведенный крахмал. Поперчите по вкусу, добавьте тмин. Дайте соусу немного загустеть, затем снимите с огня.Брокколи по-китайски - фото шаг 7Перед подачей посыпьте блюдо кунжутом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Брокколи по-китайски:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Нежный, ароматный и изумительный на вкус апельсиновый манник! Рецепт подойдет для обычных будней и для постного меню.
Коктейль с "Амаретто" - пряный напиток с ярким миндальным вкусом, приправленный кисло-сладкой ноткой апельсинового сока. Его подают представительницам прекрасной половины человечества на вечеринках!