Капустные котлеты на молоке

-
5
Источник:
Капустные котлеты на молоке
Капустные котлеты на молоке — отличный вариант самостоятельного блюда. Но они хорошо подойдут и в качестве гарнира. Это просто, вкусно и очень бюджетно!

Описание приготовления:

Чтобы разнообразить свой рацион и добавить в него полезной растительной клетчатки, приготовьте капустные котлеты на молоке. Это вкусно, полезно, к тому же очень бюджетно. Следуйте пошаговому рецепту и готовьте на здоровье и для здоровья!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Рецепты без вреда

Ингредиенты:

Свежая капуста - 300-500 Грамм Молоко - 100 Миллилитров Крупа "Геркулес" - 50 Грамм (или манная) Чеснок - 1-2 Зубчиков Яйцо - 1 Штука Соль - 1 Щепотка Черный молотый перец - 1 Щепотка Мука - 2 Ст. ложки (для обваливания котлет перед жаркой) Масло растительное - 2 Ст. ложки
Количество порций: 2-4

Как приготовить "Капустные котлеты на молоке"

Капустные котлеты на молоке - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты.Капустные котлеты на молоке - фото шаг 2Залейте молоком "Геркулес", вбейте яйцо, перемешайте. Дайте настояться 10-15 минут, пока занимаетесь приготовлением капусты.Капустные котлеты на молоке - фото шаг 3Нашинкуйте капусту, посыпьте солью, черным молотым перцем, хорошо помните руками.Капустные котлеты на молоке - фото шаг 4Добавьте в капусту "Геркулес " с молоком и яйцом, выдавите через пресс 1-2 зубчика чеснока.Капустные котлеты на молоке - фото шаг 5Хорошо перемешайте фарш.Капустные котлеты на молоке - фото шаг 6Обваляйте котлеты в муке и жарьте на разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон до готовности. Если капуста жесткая осенняя, то жарьте под крышкой. Можно не обваливать котлеты в муке в привычном понимании, а присыпать с обеих сторон мукой, делая это на ладони.Капустные котлеты на молоке - фото шаг 7Такие капустные котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Отличным дополнением к ним может стать сметана, майонез или любой соус который вам нравится.

Оценить рецепт Капустные котлеты на молоке:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Легкое в приготовлении и полезное яйцо пашот без уксуса сможет приготовить каждая хозяйка. Берите рецепт на заметку! Отличная идея для завтрака!
Приготовить роллы в домашних условиях очень легко, особенно если у вас есть хороший рецепт риса. Перед вами подробный рецепт приготовления риса для роллов с уксусом.