Важные новости

Пшенная каша с яйцом

-
4
Источник:
Пшенная каша с яйцом
Красочная и сытная пшенная каша с яйцом — лучшее блюдо для полноценного завтрака. Готовится она за считанные минуты, главное — тщательно промывать крупу в нескольких водах, иначе блюдо может горчить!

Описание приготовления:

Ароматную и солнечную пшенную кашу с яйцом с удовольствием отведают все ваши родные. Она и вкусна, питательна, а введенное куриное яйцо добавит блюду еще большей сытости. По желанию вы можете приготовить ее соленой или сладкой, в зависимости от вкусовых предпочтений остальных.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Крупы / Пшено и пшеница / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

Пшено - 130 Грамм Вода - 250 Миллилитров Молоко - 150 Миллилитров (любой жирности) Сахар - 1 Ст. ложка Соль - 2 Щепотки Яйцо куриное - 1 Штука
Количество порций: 1-2

Как приготовить "Пшенная каша с яйцом"

Пшенная каша с яйцом - фото шаг 1Подготовьте указанные ингредиенты. Если молоко не жирное, то добавочно приготовьте 20 грамм сливочного масла.Пшенная каша с яйцом - фото шаг 2Пшено пересыпьте в глубокую емкость и залейте водой, тщательно промойте. Слейте воду и влейте чистую, промойте еще несколько раз, пока жидкость не останется прозрачной. Если плохо промыть пшено, то каша может иметь горький привкус.Пшенная каша с яйцом - фото шаг 3Пересыпьте крупу в казан или в кастрюлю с антипригарным дном, влейте горячую воду и поместите емкость на плиту, отваривая в течение 15 минут. Всыпьте сахар и соль. Варить крупу сначала нужно на воде, так как молоко препятствует развариванию пшена.Пшенная каша с яйцом - фото шаг 4Как только пшено набухнет, прогрейте молоко любой жирности в микроволновке или ковше, влейте его в казан с кашей и перемешайте, готовьте еще 5 минут. На этом же этапе можно ввести в казан сливочное масло, если молоко не жирное.Пшенная каша с яйцом - фото шаг 5Взбейте куриное яйцо в течение 1 минуты.Пшенная каша с яйцом - фото шаг 6Тонкой струйкой вливайте взбитое яйцо в кашу и сразу размешивайте.Пшенная каша с яйцом - фото шаг 7Протомите кашу на плите еще 1-2 минуты и выключите нагрев.Пшенная каша с яйцом - фото шаг 8Выложите в тарелки и подайте к столу с медом, джемом, вареньем.

Оценить рецепт Пшенная каша с яйцом:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Конечно, каши можно любить или не любить. Но уверена, что эта вкусная и нежная каша из пшена и творога понравится всем без исключения. Угощайтесь!
Пшенная каша - простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Сегодня готовим её с кабачком, луком и морковью.