Сырный суп с капустой

-
3
Источник:
Сырный суп с капустой
Ароматный и вкусный сырный суп с капустой с удовольствием съедят даже дети, которых никак не заставишь съесть борщ или другое первое блюдо. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Ароматный сырный суп идеально подходит для семейного обеда, его вкус настолько нежный и мягкий, что без труда понравится всем вашим родным. По желанию при варке в блюдо можно добавить и другую свежую зелень, к примеру: шпинат, петрушку, укроп и т.д. Подавайте его горячим с несладкой выпечкой.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

Капуста - 200 Грамм Картофель - 1 Штука (крупный) Морковь - 1 Штука Лук зеленый - 2-3 Штук (стебля) Сыр - 100 Грамм (твердый) Вода - 800 Миллилитров Лавровые листья - 2 Штуки
Количество порций: 3-4

Как приготовить "Сырный суп с капустой"

Сырный суп с капустой - фото шаг 1Подготовьте указанные ингредиенты. Сорт сыра выбирайте по своему вкусу, главное — он должен быть легкоплавким. Идеальный вариант — плавленный сыр.Сырный суп с капустой - фото шаг 2Очистите картофель от кожуры, промойте в воде и нарежьте средними кубиками. Высыпьте нарезку в кастрюлю и влейте горячую воду. Добавьте парочку лавровых листьев и отварите картофель примерно 8-10 минут.Сырный суп с капустой - фото шаг 3Очистите морковь от кожуры, промойте и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в кастрюлю и отварите еще 2-3 минуты.Сырный суп с капустой - фото шаг 4Нашинкуйте белокочанную капусту, добавьте нарезку в емкость к остальным ингредиентам.Сырный суп с капустой - фото шаг 5Промойте и измельчите зеленый лук, высыпьте нарезку в суп. Если заменяете его репчатым луком, то добавьте нарезку вместе с морковью.Сырный суп с капустой - фото шаг 6Измельчите твердый сыр или выложите плавленный в кастрюлю, убавьте нагрев и перемешайте все, томите примерно 2-3 минуты.Сырный суп с капустой - фото шаг 7Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу. Можно всыпать и другие пряности, приправы.Сырный суп с капустой - фото шаг 8Готовый суп попробуйте на вкус, подкорректируйте при необходимости и выключите нагрев.Сырный суп с капустой - фото шаг 9Разлейте горячее в глубокие тарелки и подайте к столу вместе с хлебом, пампушками и другой несладкой выпечкой.

Оценить рецепт Сырный суп с капустой:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Такой полезный напиток, как фруктовый смузи, вы можете готовить каждый день из разных фруктов на йогуртовой или кефирной основе. Напиток подарит вам хорошее настроение на весь день!
Смузи с бананом и кефиром очень легко приготовить в домашних условиях, поэтому используя необходимый список продуктов, вы сможете сделать неповторимый напиток для себя и родных.