Важные новости

Салат из молодого картофеля

-
2
Источник:
Салат из молодого картофеля
В мае на прилавках магазинов появляется молодой картофель, ароматный и такой вкусный. Поэтому спешу поделиться рецептом очень вкусного салата из него.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из молодого картофеля. Винный уксус можно заменить натуральным яблочными или лимонным соком. Кроме картофеля, в составе редис, свежая зелень и пикантная заправка. Готовится все очень просто и быстро, так что берите на заметку!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молодой картофель
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Картофель молодой - 250 Грамм Лук репчатый - 1/4 Штуки (красный) Оливковое масло - 1 Ст. ложка Горчица - 1/2 Ст. ложки Винный уксус - 1/2 Ст. ложки (белый) Редис - 5 Штук Зелень - По вкусу (Укроп, петрушка) Соль - По вкусу Черный перец молотый - По вкусу
Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат из молодого картофеля"

Салат из молодого картофеля - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Салат из молодого картофеля - фото шаг 2Картофель тщательно помойте. Затем положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите картошку в мундирах 15-20 минут.Салат из молодого картофеля - фото шаг 3Слейте воду, а картофель нарежьте дольками.Салат из молодого картофеля - фото шаг 4Помойте редиску, срежьте хвостики и нарежьте тонкими кружочками. Зелень помойте, обсушите и мелко порубите.Салат из молодого картофеля - фото шаг 5Для заправки мелко измельчите лук. Горчицу смешайте с уксусом, затем влейте масло. В конце добавьте измельченный лук.Салат из молодого картофеля - фото шаг 6Выложите картофель и редис в миску, полейте соусом, перемешайте. Сверху посыпьте измельченной зеленью. Посолите и поперчите по вкусу.Салат из молодого картофеля - фото шаг 7Салат из молодого картофеля готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из молодого картофеля:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Предлагаю приготовить нежный кекс на кефире. Выпечка полностью оправдывает свое название. Кекс получается действительно очень нежный, подходит как для семейного чаепития, так и для встречи гостей.
По этому простейшему рецепту можно приготовить очень вкусный шоколадный кекс. Вам не потребуется огромного количества ингредиентов и все они наверняка найдутся на любой кухне.