Важные новости

Чечевичный суп с колбасой

-
2
Источник:
Чечевичный суп с колбасой
Делюсь рецептом чечевичного супчика с колбасой. Он получается наваристым, густым, с легким копченым ароматом. Чечевица хорошо сочетается с колбасой, получается очень вкусно!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп с чечевицей и колбасой. Чечевицу для этого рецепта можно взять и красную, тогда суп будет вариться немного быстрее. Колбасу лучше выбирайте копченую или варено-копченую.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Субпродукты / Чечевица / Колбаса
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

Вода - 1,5 Литра (или бульон) Колбаса - 200 Грамм Чечевица - 100 Грамм Картофель - 2-3 Штук Лук репчатый - 1 Штука Морковь - 1 Штука Капуста - 1/4 Штуки (кочан небольшого размера) Соль - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу Лук - 1/4 Пучка Укроп - 1/4 Пучка
Количество порций: 3-4

Как приготовить "Чечевичный суп с колбасой"

Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 2Лук, морковь и картофель очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками.Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 3Обжарьте по очереди лук, морковь и слегка картофель.Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 4Влейте овощной бульон, проварите овощи 5-7 минут.Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 5Добавьте чечевицу и варите суп еще 15-20 минут.Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 6Порежьте капусту, добавьте в кастрюлю. Готовьте суп еще 5-7 минут.Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 7Колбасу нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде.Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 8Добавьте жареную колбасу в суп, посолите и поперчите. В самом конце добавьте в суп мелко порубленную зелень. Доведите суп до кипения и снимите с плиты.Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 9Суп с чечевицей и колбасой готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Чечевичный суп с колбасой:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Готовим простой и вкусный постный суп с вермишелью. Такой суп однозначно понравится деткам и взрослым, он очень вкусный и легкий, можно готовить с разными овощами.
Делюсь своим любимым рецептом тефтелей из нута. Особенно он понравится тем, кто придерживается растительной диеты, потому что в их составе нет продуктов животного происхождения.