Омлет с сыром рикотта

-
13
Источник:
Омлет с сыром рикотта
Вкусный и низкокалорийный омлет с сыром рикотта — идеальное блюдо для завтрака или быстрого перекуса. Он готовится буквально за 10 минут. Подавать его можно с соусами, салатами, колбасой или мясом.

Описание приготовления:

Аппетитный солнечный омлет с рикоттой можно дополнить свежими помидорами черри, различными соусами, салатами, мясными и колбасными изделиями, если вы решите подать его на завтрак. Помните, что при добавлении жидкости при взбивании яиц, вы получите более сочный омлет, который будет распадаться на части.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца / Рикотта
Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 3 Штуки Рикотта - 120 Грамм Соль - 2 Щепотки Масло растительное - 1 Чайная ложка Петрушка - 1/4 Пучка
Количество порций: 1-2

Как приготовить "Омлет с сыром рикотта"

Омлет с сыром рикотта - фото шаг 1Подготовьте указанные ингредиенты.Омлет с сыром рикотта - фото шаг 2Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, посолите. По желанию добавьте и другие специи, пряности, к примеру — сушеные прованские или итальянские травы. Взбейте яйца в течение 2-3 минут, но не в пышную пену. Просто тщательно перемешайте желток с белком.Омлет с сыром рикотта - фото шаг 3Прогрейте в сковороде растительное масло и вылейте в нее яичную смесь. Убавьте нагрев до минимального.Омлет с сыром рикотта - фото шаг 4Выложите в неплотную яичную смесь рикотту, стараясь это сделать равномерно, чтобы по всему сыр распределился по всему омлету.Омлет с сыром рикотта - фото шаг 5Сразу же выложите промытую петрушку. Зелень можно предварительно измельчить и присыпать омлет сверху.Омлет с сыром рикотта - фото шаг 6Накройте емкость крышкой и томите блюдо до тех пор, пока масса не станет плотной. На это уйдет примерно 3-5 минут.Омлет с сыром рикотта - фото шаг 7Подайте омлет с рикоттой к столу прямо в сковороде, пока он не опустился.

Оценить рецепт Омлет с сыром рикотта:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Приготовить цветные пельмени можно как на детский праздник, так и на повседневный стол, чтобы просто порадовать и удивить своих близких. Позитив и отличное настроение будет обеспечено в любом случае!
Фарш и тесто всегда дают простор для фантазии. Предлагаю вам рецепт быстрого и вкусного обеда или ужина. Запоминайте рецепт!