Пицца без томатной пасты

-
16
Источник:
Пицца без томатной пасты
Предлагаю испечь необычную, но очень вкусную пиццу без томатной пасты. Нетрадиционный рецепт пригодится любой хозяйке.

Описание приготовления:

Пицца без томатной пасты получается не менее вкусной, но более оригинальной. Для начинки используйте жареный лук и колбасу, а для соуса подойдет смесь из молока, сметаны и яиц. Кетчуп и майонез в данном рецепте не используются, что многих порадует.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 350-400 Грамм Вода теплая - 150 Грамм Дрожжи сырые - 9 Грамм (прессованные) Колбаса вареная - 100 Грамм Лук репчатый - 70 Грамм Молоко - 150 Грамм Сметана - 1-1,5 Ст. ложки Яйца куриные - 1 Штука Масло растительное - 60 Грамм Соль - По вкусу Черный перец - По вкусу Сахар - По вкусу
Количество порций: 4-5

Как приготовить "Пицца без томатной пасты"

Пицца без томатной пасты - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Пицца без томатной пасты - фото шаг 2Для теста в теплую воду добавьте дрожжи и немного сахара (0,5 ч.л.). Размешайте.Пицца без томатной пасты - фото шаг 3Влейте 30 грамм растительного масла в жидкую смесь.Пицца без томатной пасты - фото шаг 4Всыпьте просеянную муку, добавьте по вкусу соль.Пицца без томатной пасты - фото шаг 5Замесите мягкое тесто, оставьте на 30-40 минут, чтобы поднялось.Пицца без томатной пасты - фото шаг 6Нарежьте полукольцами лук, колбасу — полосками.Пицца без томатной пасты - фото шаг 7На оставшемся масле обжарьте до золотистого цвета лук.Пицца без томатной пасты - фото шаг 8Добавьте в сковороду колбасу, жарьте все вместе еще пару минут и снимите с огня. Остудите.Пицца без томатной пасты - фото шаг 9Тесто поднялось, можно выпекать пиццу.Пицца без томатной пасты - фото шаг 10Раскатайте тесто, оставляя бортики по краям. Выложите начинку из лука и колбасы.Пицца без томатной пасты - фото шаг 11Приготовьте соус-заливку. В миске смешайте молоко, сметану и яйцо.Пицца без томатной пасты - фото шаг 12Перемешайте заливку. Добавьте соль и перец по вкусу.Пицца без томатной пасты - фото шаг 13Залейте пиццу молочно-яичным соусом. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов.Пицца без томатной пасты - фото шаг 14Выпекайте пиццу 15 минут.Пицца без томатной пасты - фото шаг 15Пицца готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пицца без томатной пасты:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Предлагаю отличный рецепт приготовления кальмаров в чесночном соусе в азиатском стиле. Придется немного повозиться, но результат того стоит. Берите на заметку!
Простое, но такое изысканное и вкусное блюдо! Отлично подойдет как для семейного рациона, так и для любого праздничного меню.