Уха с морской капустой

-
20
Источник:
Уха с морской капустой
Ароматную уху можно приготовить и с морской капустой, если рыбы нет в наличии. Блюдо получится таким же аппетитным и вкусным, его с удовольствием съедят и дети! Подавайте уху со сметаной, майонезом.

Описание приготовления:

Красочную и сытную уху из морской капусты можно приготовить как в летнее время, так и зимой, благо этот продукт продается в любом супермаркете или магазине, равно как и овощи. В таком виде морскую капусту с удовольствием съедят и дети!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Морская капуста
Блюдо: Супы / Уха
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Капуста морская - 200 Грамм Картофель - 3 Штуки Помидоры - 3 Штуки Лук репчатый - 1 Штука Морковь - 1 Штука Вода горячая - 1,2 Литра Сельдерей - 2 Ст. ложки (замороженный) Соль - 4 Щепотки Перец черный молотый - 1 Щепотка Лавровый лист - 2-3 Штук
Количество порций: 1-2

Как приготовить "Уха с морской капустой"

Уха с морской капустой - фото шаг 1Подготовьте указанные ингредиенты. Овощи очистите от кожуры и промойте в воде.Уха с морской капустой - фото шаг 2Морковь нарежьте полукольцами, лук — мелкими кубиками, а картофель — средними кубиками. Добавьте все нарезки в кастрюлю или казан.Уха с морской капустой - фото шаг 3Добавьте лавровые листья, влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Доведите ее содержимое до кипения и отварите в течение 15 минут.Уха с морской капустой - фото шаг 4Промойте помидоры и вырежьте зеленую сердцевинку, нарежьте овощ ломтиками и добавьте в емкость.Уха с морской капустой - фото шаг 5Выложите в емкость морскую капусту, отцедив ее от маринада.Уха с морской капустой - фото шаг 6Добавьте сельдерей. Можно использовать замороженный или свежий, но он нужен обязательно, так как без него аромат ухи будет совсем не тот, да и вкус тоже.Уха с морской капустой - фото шаг 7Посолите и поперчите первое, отварите примерно 1-2 минуты. По желанию можно добавить и зубчик чеснока, очистив и нарезав его слайсами.Уха с морской капустой - фото шаг 8Выключите нагрев и попробуйте уху на вкус, при необходимости подкорректируйте его. Разлейте первое в глубокие тарелки и подайте к столу горячим.

Оценить рецепт Уха с морской капустой:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Пару слов о том, что такое "Масала" — это индийская смесь пряностей, точного состава нет. Кофе "Масала" — это кофе, приготовленный со специями, которые придают напитку особый аромат и вкус.
Прекрасный и вкусный напиток — кофе в турке с молоком — станет лучшим началом дня. Приготовить его очень легко, аромат будет просто волшебный.