Картофельный суп с гречкой

-
13
Источник:
Картофельный суп с гречкой
Самый простой и быстрый вариант легкого, малокалорийного супа на каждый день — картофельный суп с гречкой. Подавать можно к обеду для всей семьи. Обязательно возьмите на заметку и приготовьте суп.

Описание приготовления:

Я предлагаю простой вариант супа на воде, вы же можете приготовить на бульоне — курином или овощном. На весь процесс уйдет не более получаса, в результате аппетитный суп будет готов уже к подаче. В качестве дополнения, чтобы сделать суп более сытным, можно добавить ложку вкусной сметаны.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Крупы / Гречка
Блюдо: Супы
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Вода - 1,5 Литра Гречка - 70 Грамм Картофель - 200 Грамм Морковь - 80 Грамм Лук - 80 Грамм Соль - По вкусу Перец - По вкусу
Количество порций: 3

Как приготовить "Картофельный суп с гречкой"

Картофельный суп с гречкой - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты. По желанию можете добавить разные специи или любимые овощи.Картофельный суп с гречкой - фото шаг 2Очистите лук, сполосните и нарежьте небольшими кубиками.Картофельный суп с гречкой - фото шаг 3Морковь очистите и вымойте, просушите. Натрите морковь на средней терке.Картофельный суп с гречкой - фото шаг 4Очистите и сполосните картофель, просушите. Нарежьте клубни небольшими по размеру кубиками.Картофельный суп с гречкой - фото шаг 5Сложите все овощи в кастрюлю, добавьте сразу промытую и высушенную гречневую крупу.Картофельный суп с гречкой - фото шаг 6Залейте в кастрюлю горячую воду.Картофельный суп с гречкой - фото шаг 7Переставьте кастрюлю на огонь, варите с момента закипания 25 минут — до готовности крупы и овощей.Картофельный суп с гречкой - фото шаг 8Зелень сполосните и нарежьте как можно мельче.Картофельный суп с гречкой - фото шаг 9В конце приготовления добавьте в суп соль и перец по вкусу, всыпьте зелень и дайте настояться 10 минут.Картофельный суп с гречкой - фото шаг 10Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Картофельный суп с гречкой:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Делюсь рецептом кофейного крема, в составе которого практически ничего нет. Только вода, сахар и немного растворимого кофе. Если хочется чего-то сладенького, обязательно попробуйте этот десерт.
Делюсь рецептом крема из кокосовых сливок. Это самый простой и полезный вариант постного крема для десертов. Крем получается жирненьким, сливочным, с ярким кокосовым вкусом.