Вяленые сливы с чесноком и тимьяном

-
14
Источник:
Вяленые сливы с чесноком и тимьяном
Готовим вяленые сливы с чесноком и тимьяном. Получается оригинальная закуска, которая подойдет к вину и сыру. Вкус яркий, насыщенный и пикантный.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вяленые сливы с чесноком и тимьяном. Тимьян можно использовать как свежий, так и сушеный. Сливы подойдут любые, но лучше брать мясистые сорта, не слишком сочные и твердые.

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Фрукты / Слива / Тимьян / Зелень
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Сливы - 900-1000 Грамм Тимьян - 3-4 Штук (веточки) Розмарин - 2 Штуки (веточки) Соль - По вкусу Оливковое масло - 150 Миллилитров Чеснок - 3-4 Зубчиков
Количество порций: 4

Как приготовить " Вяленые сливы с чесноком и тимьяном"

 Вяленые сливы с чесноком и тимьяном - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты. Вяленые сливы с чесноком и тимьяном - фото шаг 2Сливы помойте, обсушите. Удалите косточки, разрежьте на 4 части. Маленькие сливы можно разрезать пополам. Вяленые сливы с чесноком и тимьяном - фото шаг 3Выложите сливы на бумагу для выпечки, подсолите и посыпьте травами. Сушите в заранее разогретой до 100-120 градусов примерно 4-5 часов. Время приготовления зависит от сорта сливы и размеров. Вяленые сливы с чесноком и тимьяном - фото шаг 4Готовые сливы должны остаться мягкими, но не выделять лишнюю жидкость при нажатии. Вяленые сливы с чесноком и тимьяном - фото шаг 5Чеснок нарежьте тонкими пластинами. Вяленые сливы с чесноком и тимьяном - фото шаг 6Переложите вяленые сливы в баночку, между слоями добавьте ломтики чеснока. Залейте оливковым маслом, закройте и уберите настаиваться на пару дней. Вяленые сливы с чесноком и тимьяном - фото шаг 7Вяленые сливы готовы!

Оценить рецепт Вяленые сливы с чесноком и тимьяном:

4
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Борщ в нашей стране остается одним из самых популярных блюд. Давайте сегодня его приготовим с языком, который сам по себе уже деликатес. Пробуйте, очень вкусно.
Готовим сегодня классический борщ с чесноком — это невероятно вкусно, аппетитно и очень насыщенно. Борщ, да еще и с мясом, с ароматной заправкой — идеальный обед для всей семьи!