Малосольные помидоры фаршированные капустой

-
16
Источник:
Малосольные помидоры фаршированные капустой
Хочу предложить рецепт интересной закуски из помидоров фаршированных капустой. Процесс приготовления простой, но потребуется подождать пару дней. Однако результат того стоит!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить малосольные помидоры фаршированные капустой. Помидоры лучше выбирать среднего размера, плотные и мясистые. По желанию в начинку можно добавить острый перец чили. Закуска получается пикантная, немного остренькая и очень вкусная. Подойдет к отварному картофелю, рису и даже макаронам.

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Помидор
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Помидоры - 500 Грамм Капуста белокочанная - 350-400 Грамм Чеснок - 2-3 Зубчиков Морковь - 1 Штука Лавровый лист - 1 Штука Перец горошком - 2-3 Штук Вода - 500 Миллилитров Соль - 1/2 Ст. ложки Сахар - 1 Ст. ложка
Количество порций: 2-4

Как приготовить "Малосольные помидоры фаршированные капустой"

Малосольные помидоры фаршированные капустой - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Малосольные помидоры фаршированные капустой - фото шаг 2Помидоры помойте, срежьте верхушку. Аккуратно ложечкой удалите сердцевину.Малосольные помидоры фаршированные капустой - фото шаг 3Для начинки тонко нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке, чеснок мелко измельчите. Посолите, поперчите и добавьте немного сахара. Перемешайте.Малосольные помидоры фаршированные капустой - фото шаг 4Плотно заполните помидоры начинкой, накройте крышечками. Добавьте в форму перец горошком и лавровый лист.Малосольные помидоры фаршированные капустой - фото шаг 5Для рассола добавьте в воду сахар и соль, доведите до кипения.Малосольные помидоры фаршированные капустой - фото шаг 6Залейте горячим рассолом помидоры. Оставьте при комнатной температуре на 1 день, затем уберите в холодильник на 3-4 дня.Малосольные помидоры фаршированные капустой - фото шаг 7Малосольные помидоры фаршированные капустой готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Малосольные помидоры фаршированные капустой:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Прекрасный вариант сытного и питательного завтрака - кукурузная каша на молоке для ребенка. Берите на заметку! Очень вкусно и быстро!
Если приготовить обычную рисовую кашу на кокосовом молоке, она станет в разы вкуснее и даже тот, кто не любит кашу, не откажется от неё. Расскажу вам, как я готовлю такую кашу.