Салат с черным рисом

-
13
Источник:
Салат с черным рисом
Сегодня хочу предложить вам салат с необычным ингредиентом — черным рисом. Он совсем непохож на обычный рис. Он остается плотным, дает очень интересную структуру, цвет и прекрасно дополняет овощи.

Описание приготовления:

Весь салат готовится буквально за 10 минут. Основное время занимает варка черного риса. В отличие от обычного риса, он варится дольше. Обычно он заливается водой в соотношении 1:3, отваривается на медленном огне. После этого снимается с плиты и оставляется доходить еще 10 минут. Не ждите, что он будет такой же мягкий как обычный. Даже после того как зерно открывается, он остается довольно плотный. Количество овощей и горчицы можно изменить по своему вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Крупы / Рис / Черный рис
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Рис черный - 2 Ст. ложки Огурцы - 100 Грамм Редис - 5 Штук Морковь - 1 Штука Лук красный - 1 Штука Масло растительное - 2 Ст. ложки Горчица зерновая - 1 Чайная ложка Бальзамик - 1 Ст. ложка Соль - По вкусу Зелень - По вкусу
Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с черным рисом"

Салат с черным рисом - фото шаг 1Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с черным рисом. Яйцо и морковь отварите и остудите. Овощи и зеленый лук вымойте.Салат с черным рисом - фото шаг 2Отварите рис до готовности и остудите.Салат с черным рисом - фото шаг 3Свежий огурец порежьте средним кубиком и выложите в миску.Салат с черным рисом - фото шаг 4В миску с огурцом выложите отварной черный рис.Салат с черным рисом - фото шаг 5Красный лук очистите и мелко порежьте. Выложите его в миску с огурцом и рисом.Салат с черным рисом - фото шаг 6Зеленый лук мелко порежьте и добавьте в миску с салатом.Салат с черным рисом - фото шаг 7У редиски отрежьте хвостики и верхушки, порежьте кубиком и добавьте ее в салат.Салат с черным рисом - фото шаг 8Очистите отварную морковь от кожуры и порежьте кубиком. Выложите морковь в миску с салатом.Салат с черным рисом - фото шаг 9Зелень мелко порежьте и выложите в салат.Салат с черным рисом - фото шаг 10Салат перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.Салат с черным рисом - фото шаг 11В миску выложите зерновую горчицу и влейте бальзамик, посолите и перемешайте.Салат с черным рисом - фото шаг 12Влейте растительное масло и перемешайте до однородности.Салат с черным рисом - фото шаг 13Добавьте заправку в салат и перемешайте.Салат с черным рисом - фото шаг 14Салат готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с черным рисом:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Приготовим сегодня кабачковые оладьи с луком - очень вкусно, сытно и питательно. Кабачковые оладьи можно предложить как деткам, так и взрослым, они понравятся абсолютно всем.
Вкусные и румяные оладьи из кабачков можно приготовить и в мультиварке, если у вас под рукой нет плиты. Блюдо получится не менее аппетитным, подавайте его горячим со сметаной или чесночным соусом.