Капустная запеканка на кефире в духовке

-
15
Источник:
Капустная запеканка на кефире в духовке
Простая и вкусная капустная запеканка на кефире отлично дополнит ваш семейный обед или ужин. Из доступных ингредиентов вы сможете приготовить сытное блюдо для всей семьи.

Описание приготовления:

Приготовьте тесто на основе кефире, яиц, муки и разрыхлителя. Для начинки обжарьте морковку с луком и капустой. Запеканка получается вкусная и пышная, сверху советую присыпать сыром — получится очень аппетитно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 200 Грамм Морковь - 50 Грамм Лук репчатый - 50 Грамм Кефир - 200 Грамм Мука пшеничная - 350 Грамм Яйца куриные - 1 Штука Разрыхлитель - 0,5 Чайных ложки Сыр - 50 Грамм (твердый) Специи - По вкусу Масло растительное - 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 3-4

Как приготовить "Капустная запеканка на кефире в духовке"

Капустная запеканка на кефире в духовке - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Капустная запеканка на кефире в духовке - фото шаг 2Нарежьте кубиками репчатый лук, морковку натрите на терке. Разогрейте масло в сковороде, выложите овощи и пассеруйте пару минут помешивая.Капустная запеканка на кефире в духовке - фото шаг 3Нашинкуйте капусту и всыпьте в сковороду.Капустная запеканка на кефире в духовке - фото шаг 4Пассеруйте капусту с овощами 5-7 минут, добавьте специи по вкусу. Готовую капусту остудите.Капустная запеканка на кефире в духовке - фото шаг 5Для теста влейте кефир в миску. Вбейте туда же куриное яйцо. Перемешайте массу.Капустная запеканка на кефире в духовке - фото шаг 6Всыпьте муку, немного соли и разрыхлитель для теста.Капустная запеканка на кефире в духовке - фото шаг 7Перемешайте тесто — оно будет чуть густоватым, примерно как на оладьи.Капустная запеканка на кефире в духовке - фото шаг 8Всыпьте остывшую капусту в тесто.Капустная запеканка на кефире в духовке - фото шаг 9Перемешайте. Основа для запеканки готова.Капустная запеканка на кефире в духовке - фото шаг 10Смажьте форму для запекания маслом, выложите тесто с начинкой и разровняйте.Капустная запеканка на кефире в духовке - фото шаг 11Присыпьте запеканку тертым сыром и поставьте в духовку.Капустная запеканка на кефире в духовке - фото шаг 12Выпекайте запеканку в духовке 35 минут при температуре 180 градусов. Запеканка должна стать пышной и румяной.Капустная запеканка на кефире в духовке - фото шаг 13Слегка остудите запеканку, затем подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Капустная запеканка на кефире в духовке:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Недорогой, но очень вкусный и простой в приготовлении пирог на основе манной крупы. Если вы никогда не пробовали манник, то обязательно исправьте это!
Простая, вкусная и бюджетная выпечка. Подойдет такой пирог для семейного чаепития или для встречи неожиданных гостей.