Селедка под шубой для диабетиков

-
16
Источник:
Селедка под шубой для диабетиков
Популярный салат "Селедка под шубой" можно приготовить в более диетическом варианте, заменив майонез сметаной низкой жирности. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Даже если вы на диете, приготовьте вкусный и красочный салат "Сельдь под шубой" со сметаной, чтобы побаловать и себя, и своих родных. Блюдо получится нежным на вкус и очень сочным. Его с удовольствием съедят даже дети. Главное — отваривайте и натирайте свеклу отдельно от остальных овощей, чтобы она их не окрасила.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь
Блюдо: Салаты
Диета: Для диабетиков

Ингредиенты:

Сельдь слабосоленая - 1 Штука Картофель отварной - 2 Штуки Свекла отварная - 1 Штука Морковь отварная - 1 Штука Лук репчатый - 0,5 Штуки Сметана - 4 Ст. ложки
Количество порций: 1-2

Как приготовить "Селедка под шубой для диабетиков"

Селедка под шубой для диабетиков - фото шаг 1Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите овощи в воде и остудите их.Селедка под шубой для диабетиков - фото шаг 2Отварную морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость. Точно так же поступите со свеклой и с отварным картофелем, натирая их в разные емкости. Перемешайте все натертые массы со сметаной.Селедка под шубой для диабетиков - фото шаг 3Слабосоленую сельдь разделайте, нарежьте на мелкие кусочки мякоть, удаляя косточки. Выложите на блюдо, в котором будете готовить салат.Селедка под шубой для диабетиков - фото шаг 4Репчатый лук нарежьте мелким кубиком и высыпьте в глубокую емкость, залейте кипятком на 2-3 минуты, чтобы он утратил горечь. Затем воду слейте, а лук выложите на селедку.Селедка под шубой для диабетиков - фото шаг 5Выложите слой натертого картофеля со сметаной, аккуратно разровняйте.Селедка под шубой для диабетиков - фото шаг 6На картофельный слой выложите морковный и тоже тщательно разровняйте.Селедка под шубой для диабетиков - фото шаг 7Последним выложите свекольный слой и разровняйте. Поместите салат в холодильник минимум на 1 час для пропитывания.Селедка под шубой для диабетиков - фото шаг 8Подайте к столу салат в охлажденном виде.

Оценить рецепт Селедка под шубой для диабетиков:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Пару слов о том, что такое "Масала" — это индийская смесь пряностей, точного состава нет. Кофе "Масала" — это кофе, приготовленный со специями, которые придают напитку особый аромат и вкус.
Прекрасный и вкусный напиток — кофе в турке с молоком — станет лучшим началом дня. Приготовить его очень легко, аромат будет просто волшебный.