Винегрет со скумбрией

-
13
Источник:
Винегрет со скумбрией
Винегрет с сельдью — известная всем и вкусная закуска. Но давайте заменим сельдь соленой скумбрией. Салат получается не менее вкусным и полезным. Отлично подойдет в будни и на праздничный стол.

Описание приготовления:

Наверное, нет такой хозяйки, которая не умеет готовить винегрет. Блюдо сытное, простое, полезное и очень вкусное. Заправить его можете любым растительным маслом, хотя винегрет — блюдо русской и украинской кухни, где предпочтение отдают подсолнечному.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Скумбрия
Блюдо: Салаты / Винегрет

Ингредиенты:

Скумбрия соленая - 200 Грамм Свекла - 200 Грамм Морковь - 150 Грамм Картофель - 3 Штуки Огурец соленый - 1 Штука Лук зеленый - 20 Грамм Растительное масло - 30 Миллилитров Соль - По вкусу
Количество порций: 4-5

Как приготовить "Винегрет со скумбрией"

Винегрет со скумбрией - фото шаг 1Подготовьте ингредиенты для приготовления винегрета со скумбрией.Винегрет со скумбрией - фото шаг 2Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатник.Винегрет со скумбрией - фото шаг 3Картофель сварите, охладите и очистите. Нарежьте кубиками и выложите в винегрет.Винегрет со скумбрией - фото шаг 4Мелко нарежьте зеленый лук.Винегрет со скумбрией - фото шаг 5Морковь также сварите, охладите, очистите и мелко нарежьте.Винегрет со скумбрией - фото шаг 6Соленую скумбрию без косточек и кожи нарежьте произвольно и добавьте в винегрет.Винегрет со скумбрией - фото шаг 7Свеклу сварите до мягкости, охладите и очистите. После нарежьте мелкими кубиками.Винегрет со скумбрией - фото шаг 8Заправьте винегрет растительным маслом.Винегрет со скумбрией - фото шаг 9Посолите винегрет по вкусу и перемешайте все ингредиенты.Винегрет со скумбрией - фото шаг 10Винегрет со скумбрией готов. Подавайте на закуску.

Оценить рецепт Винегрет со скумбрией:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Такое название получил салат из-за количества продуктов. Все овощи необходимо взять по три штуки. Размер овощей средний. Для любителей баклажанов рекомендую этот шикарный овощной салат.
Вкусный овощной салат "Тройка" на зиму пополнит вашу коллекцию домашних заготовок. Яркий и такой простой в приготовлении.