Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь"

-
15
Источник:
Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь"
Рулетики из кабачков с сыром, яйцами и чесноком. Такая легкая и вкусная закуска станет украшением любого стола.

Описание приготовления:

Приготовить кабачковые рулетики "Пальчики оближешь" можно на праздничный стол, к приходу неожиданных гостей или просто в качестве перекуса в течение дня для своих домочадцев. Сыр можно использовать совершенно любой, можно даже заменить его на творог или добавить к начинке дольку помидора — получится еще вкуснее! Закуска проще не бывает, а ингредиенты самые доступные! Если любите сезонные овощи, то непременно попробуйте!

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

Кабачок молодой - 2 Штуки Сыр - 150 Грамм (у меня сырок "Дружба") Яйца - 2 Штуки (вареные) Чеснок - 1-2 Зубчиков Майонез - 1-2 Ст. ложек Растительное масло - 1-2 Ст. ложек Соль - По вкусу Зелень - По вкусу
Количество порций: 12-16

Как приготовить "Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь""

Кабачковые рулетики Подготовьте все ингредиенты.Кабачковые рулетики Кабачки помойте и нарежьте острым ножом тонкими полосками как на фото. Можно нож заменить на слайсер.Кабачковые рулетики Смажьте кабачки растительным маслом и обжарьте с двух сторон на сковороде-гриль.Кабачковые рулетики В глубокой миске соедините тертый сыр, давленный чеснок и тертые на крупной терке вареные яйца. Добавьте по вкусу соль, майонез, любую свежую зелень и хорошо перемешайте. Начинка готова.Кабачковые рулетики Выложите кабачки на удобную поверхность и ближе к одному краю, что потоньше, выложите сырную начинку.Кабачковые рулетики Сверните рулетиком. То же самое проделайте с остальными кабачками и начинкой.Кабачковые рулетики Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь" готовы. Подавайте как холодную закуску. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Кабачки можно обжарить и на обычной сковороде, используя минимальное количество масла, а можно запечь их до мягкости в духовке.

Оценить рецепт Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь":

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Лечо — одна из самых популярных заготовок на основе сладкого перца. Сегодня будем готовить вариант со стручковой фасолью. Она добавляет сытности блюду, и получается очень вкусно!
Тыква – овощ универсальный! Хороша в выпечке, в десертах, в салатах и в супах. Попробуйте приготовить суп из тыквы с белой фасолью. Вкусное сытное блюдо отлично подойдет для постного стола!