Печеночный торт без майонеза

-
16
Источник:
Печеночный торт без майонеза
Пожарьте блинчики из печеночного теста и смажьте их соусом на основе йогурта, зелени и чеснока. Торт получается сытный и питательный!

Описание приготовления:

Печеночный торт без майонеза получается вкусным и полезным, для соуса используйте натуральный йогурт, укроп и чеснок для аромата и остроты. Печеночные коржи-блинчики приготовьте на основе простого теста из куриной печени, яиц, муки и йогурта. Вместо йогурта можете взять сметану.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

Печень куриная - 250 Грамм Яйца куриные - 1 Штука Йогурт натуральный - 200 Грамм (100 грамм — для теста, 100 грамм — для соуса) Мука пшеничная - 200 Грамм Морковь - 70 Грамм Лук репчатый - 50 Грамм Укроп - 3-4 Грамм Чеснок - 1-2 Зубчиков Масло растительное - 3 Ст. ложки Специи - По вкусу
Количество порций: 5-6

Как приготовить "Печеночный торт без майонеза"

Печеночный торт без майонеза - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Печеночный торт без майонеза - фото шаг 2Промытую куриную печень выложите в чашу блендера, вбейте туда же куриное яйцо.Печеночный торт без майонеза - фото шаг 3Влейте 100 грамм натурального йогурта.Печеночный торт без майонеза - фото шаг 4Всыпьте пшеничную муку.Печеночный торт без майонеза - фото шаг 5Измельчите печень в блендере, добавьте специи по вкусу.Печеночный торт без майонеза - фото шаг 6Смажьте сковороду маслом, обжарьте не сильно большие печеночные блинчики. Наливайте 2-3 ложки теста, разравнивайте и обжаривайте с двух сторон по 1-2 минуты.Печеночный торт без майонеза - фото шаг 7Для начинки обжарьте лук с морковкой. Нарежьте кубиками лук, морковку натрите на терке, пассеруйте овощи с добавлением небольшого количества масла 2-3 минуты. Затем полностью остудите.Печеночный торт без майонеза - фото шаг 8Для соуса смешайте йогурт, мелко рубленый укроп и выдавленный через пресс чеснок.Печеночный торт без майонеза - фото шаг 9Печеночные коржи смажьте йогуртовым соусом и выложите обжаренные овощи.Печеночный торт без майонеза - фото шаг 10Сложите все коржи, смажьте соусом и начинкой. Торт готов. Отправьте его в холодильник на 30-40 минут.Печеночный торт без майонеза - фото шаг 11Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печеночный торт без майонеза:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Пару слов о том, что такое "Масала" — это индийская смесь пряностей, точного состава нет. Кофе "Масала" — это кофе, приготовленный со специями, которые придают напитку особый аромат и вкус.
Прекрасный и вкусный напиток — кофе в турке с молоком — станет лучшим началом дня. Приготовить его очень легко, аромат будет просто волшебный.