Котлеты из чечевицы с грибами

-
17
Источник:
Котлеты из чечевицы с грибами
Котлеты из чечевицы с грибами — это вкусное и сытное блюдо. Готовятся котлеты очень просто и быстро. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Котлеты из чечевицы с грибами можно отнести к постным блюдам, так как они совершенно не содержат мяса. Для приготовления таких полезных котлет понадобится чечевица, грибы, лук репчатый, панировочные сухари и масло. Чечевицу можно использовать любую. Котлеты из чечевицы с грибами можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в виде гарнира к мясу или рыбе.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Грибы / Чечевица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Чечевица - 150 Грамм Грибы - 300 Грамм Лук репчатый - 1 Штука Чеснок - 2 Зубчика Соль - 1 Чайная ложка Растительное масло - 3 Ст. ложки Панировочные сухари - 6 Ст. ложек (4 ст.л. — в котлеты, 2 ст.л. — для жарки)
Количество порций: 4

Как приготовить "Котлеты из чечевицы с грибами"

Котлеты из чечевицы с грибами - фото шаг 1Подготовьте все необходимые ингредиенты.Котлеты из чечевицы с грибами - фото шаг 2Лук мелко нарежьте и обжарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.Котлеты из чечевицы с грибами - фото шаг 3К луку добавьте нарезанные грибы и жарьте их на среднем огне до готовности.Котлеты из чечевицы с грибами - фото шаг 4Чечевицу сварите в подсоленной воде до готовности и дайте ей полностью остыть.Котлеты из чечевицы с грибами - фото шаг 5Блендером измельчите чечевицу до однородного состояния.Котлеты из чечевицы с грибами - фото шаг 6К чечевице добавьте измельченные грибы с луком.Котлеты из чечевицы с грибами - фото шаг 7Всыпьте 4 столовых ложки панировочных сухарей, посолите, добавьте соль, чеснок и хорошо перемешайте.Котлеты из чечевицы с грибами - фото шаг 8Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.Котлеты из чечевицы с грибами - фото шаг 9Жарьте котлеты на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 1-2 минут.Котлеты из чечевицы с грибами - фото шаг 10Котлеты из чечевицы с грибами готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из чечевицы с грибами:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Описание приготовления: Если у вас нет специальной сковороды вок, не огорчайтесь. Это блюдо с успехом готовится в обычной сковороде с толстым дном. Набор специй можно расширить в зависимости от ваши...
Описание приготовления: Рецепт идеален для вкусного, сытного и быстрого ужина или на второе в обед. Грибы подойдут любые, только лесные требуют более длительной тепловой обработки, тогда как с шампин...