Рагу из свинины с капустой

-
16
Источник:
Рагу из свинины с капустой
Очень вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов. Подойдет и для встречи неожиданных гостей и для ужина в кругу семьи. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить рагу из свинины с капустой стоит хотя бы раз, блюдо очень вкусное и доставит вам одно удовольствие! Свинину по желанию можно заменить на любое другое мясо, как и овощи, смело добавляйте любые сезонные по вкусу. Я же хочу предложить идеальный на мой взгляд вариант — свинина с капустой и картофелем. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

Свинина - 500 Грамм (мякоть) Картофель - 7-8 Штук (по вкусу) Капуста - 500 Грамм Лук - 1 Штука Морковь - 1 Штука Растительное масло - 50 Миллилитров Лавровый лист - 2 Штуки Соль - По вкусу Специи - По вкусу
Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рагу из свинины с капустой"

Рагу из свинины с капустой - фото шаг 1Подготовьте все ингредиенты.Рагу из свинины с капустой - фото шаг 2Я буду использовать для приготовления казан. Налейте масло, наколите его и выложите нарезанное кусочками мясо.Рагу из свинины с капустой - фото шаг 3Обжарьте мясо на сильном огне с добавлением соли и специй до появления легкой румяной корочки.Рагу из свинины с капустой - фото шаг 4Добавьте нарезанный кубиками лук и тертую морковь.Рагу из свинины с капустой - фото шаг 5Обжарьте все вместе до мягкости овощей.Рагу из свинины с капустой - фото шаг 6Добавьте нашинкованную капусту.Рагу из свинины с капустой - фото шаг 7И тушите все вместе пока капуста не станет мягкой.Рагу из свинины с капустой - фото шаг 8Затем добавьте картофель и влейте горячую воду. Количество воды зависит от ваших предпочтений. Отрегулируйте на соль, положите лавровый лист и после закипания на небольшом огне тушите все вместе до полной готовности всех ингредиентов.Рагу из свинины с капустой - фото шаг 9Готовому рагу из свинины с капустой дайте немного настояться и подавайте к столу.Рагу из свинины с капустой - фото шаг 10Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рагу из свинины с капустой:

0
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие статьи

Картофельный салат с анчоусами готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее. Блюдо получается вкусное и необычное.
Гратен — это объединенное понятие блюд приготовленных с запеченной корочкой. Сегодня я хочу предложить вам нежный гратен из картофеля с беконом. Готовится просто, а получается волшебно. Угощайтесь!